ルタバガがカブとキャベツのクロスであるという事実は、味に明らかです。生のカブより少しマイルドな味わいで、バターと甘みがありますが、調理すると少し苦味があります。ユーコンゴールドポテトのような味わいがたくさんあります。

第二に、ルタバガは何のために使われますか？ルタバガは、スカンジナビア料理からイギリス料理、アメリカ料理まで、あらゆる種類の料理に使用されています。それらは生で食べることができますが、通常は焙煎、調理、マッシュポテト（時にはジャガイモや他の根菜と一緒に）され、キャセロール、シチュー、スープに使用されます。それらはビタミンCが豊富で、カリウムの優れた供給源であり、食物繊維が豊富です。

簡単に言えば、誰がルタバガを食べますか？

1）スウェーデン人、そしてフィンランド人と同じように行動します。イギリスでは、ルタバガはスウェーデン、またはスウェーデンのカブと呼ばれています。スウェーデン人は、私の将来の義理の人と同じように、彼らのスウェーデン人が好きです。茹でたり、つぶしたり、時にはニンジンを使ったりします。しかし、次のスカンジナビアの国では、フィンランド人はLanttulaatikkoと呼ばれる少しジャズなバージョンを作成します。

ルタバガはジャガイモより健康ですか？

ルタバガ（3.5オンスあたり：36カロリー、8グラムの炭水化物、3グラムの繊維、6グラムの砂糖）。彼らは、他のジャガイモのスワップよりも砂糖が高いですが、彼らはまだジャガイモやサツマイモの半分以下のカロリーを持っています。または、サラダに薄くスライスした生のルタバガを試してみてください。