フルクトース不耐性とは何ですか?
質問者:Estela Botcher |最終更新日:2020年3月11日
カテゴリ:医療健康糖尿病
概要。以前は食餌性フルクトース不耐性と呼ばれていたフルクトース吸収不良は、腸の表面の細胞がフルクトースを効率的に分解できない場合に発生します。フルクトースは単糖として知られる単糖で、主に果物と一部の野菜に由来します。
同様に、フルクトース不耐性の場合はどのような食品を避けるべきかを尋ねられます。フルクトース不耐性のある人は、ジュース、リンゴ、ブドウ、スイカ、アスパラガス、エンドウ豆、ズッキーニなどの高フルクトース食品を制限する必要があります。バナナ、ブルーベリー、イチゴ、ニンジン、アボカド、インゲン、レタスなどの一部の低果糖食品は、食事と一緒に限られた量で許容される場合があります。
上記のほかに、フルクトース不耐性は治すことができますか?処理。既知の治療法はありませんが、適切な食事療法と酵素キシロースイソメラーゼが役立ちます。フルクトースと同時にグルコースの摂取は、フルクトースの吸収を改善し、症状の発症を予防することができます。
したがって、どの食品がフルクトースを多く含んでいますか?
これは、高果糖コーンシロップを含むことが多い20の人気食品のリストです。
- ソーダ。ソーダは糖度が高いことでよく知られています。
- あめ。キャンディーとキャンディーバーは主に砂糖でできています。
- 甘くしたヨーグルト。ヨーグルトは健康的なスナックとして宣伝されることがよくあります。
- サラダドレッシング。
- 冷凍ジャンクフード。
- パン。
- 缶詰の果物。
- ジュース。
フルクトース不耐性と吸収不良の違いは何ですか?
遺伝性フルクトース不耐性、HFIは、酵素フルクトース1-リン酸アルドラーゼの先天性欠如によって引き起こされる遺伝的状態です。フルクトース吸収不良は、FM(=食事性フルクトース不耐症)、しかし、取得された条件は、小腸内の欠陥輸送システム(GLUT-5)によりpresumeably引き起こされます。
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フルクトース不耐性があるかどうかはどうすればわかりますか?
フルクトースを多く含む果物や食品を食べたときに腹痛、腹部膨満、鼓腸、または下痢があったが、フルクトース吸収不良の呼気検査が陰性だった場合、この結果にはいくつかの理由が考えられます。
突然の果糖不耐性の原因は何ですか?
フルクトースの吸収不良は、腸内の善玉菌と悪玉菌の不均衡を含む多くの原因が原因である可能性があります。精製および加工食品の大量摂取。過敏性腸症候群(IBS)などの既存の腸の問題
フルクトースを含まない果物は何ですか?
低糖質の果物は次のとおりです。
- 苺。イチゴは、他の多くのベリーと同様に、食物繊維が多く、糖分がほとんど含まれていないことがよくあります。
- 桃。甘い味がしますが、中くらいの大きさの桃は砂糖が13gくらいしか入っていません。
- ブラックベリー。
- レモンとライム。
- ハニーデューメロン。
- オレンジ。
- グレープフルーツ。
- アボカド。
ブラウンシュガーには果糖が含まれていますか?
ブラウンシュガー:糖蜜の量を変えて精製した白砂糖です。フルクトースは蜂蜜に含まれる主な糖であり、ブドウ糖とショ糖がそれに続きます。蜂蜜の甘い味は果糖含有量が高いことに起因し、果糖はブドウ糖やショ糖よりも甘いことが知られています。
チョコレートには果糖が含まれていますか?
フルクトースは果物に含まれる主要な炭水化物であり、デザート、ケーキ、チョコレートなどの菓子などの甘い食べ物や、炭酸飲料やスポーツドリンクなどの甘味飲料には、フルクトースが大量に含まれています。果汁も果糖が多いです。
フルクトース不耐性の場合はどうなりますか?
フルクトース吸収不良は、体がフルクトースをうまく消化または吸収しない場合です。これは、膨満感、腹痛、吐き気、ガス、および下痢を引き起こす可能性があります。これは、肝臓が体がフルクトースを分解するのを助けることができないときです。症状はより深刻になる可能性があります。
サツマイモは果糖が多いですか?
新鮮なサツマイモにも果糖とブドウ糖が含まれていました。フルクトースとグルコースの両方の含有量は、スクロースよりも少なかった。一方、これらの新鮮なサツマイモ品種はすべて、フルクトースよりも多くのグルコースを含んでいました。
ミルクには果糖が含まれていますか?
牛乳や母乳には、砂糖もミルク砂糖として知られ、主に乳糖から来ています。オート麦、ココナッツ、米、大豆乳などの乳製品以外の牛乳には、果糖(果糖)、ガラクトース、ブドウ糖、ショ糖、麦芽糖などの他の単糖が含まれています。
じゃがいもには果糖が含まれていますか?
「ジャガイモ、パスタ、米はテーブルシュガーに比べて比較的安全かもしれません。でんぷんは体内でブドウ糖に変換されるため、これらの食事は米やジャガイモなどの食品を制限する傾向があります。テーブルシュガーはブドウ糖とフルクトースの両方で構成されていますが、フルクトースは方程式のより危険な部分である、とUFの研究者は言います。
フルクトースの供給源は何ですか?
果糖、または「果糖、」グルコース(1)のような単糖です。果物、蜂蜜、リュウゼツラン、ほとんどの根菜に自然に含まれています。さらに、それは一般的に高果糖コーンシロップの形で加工食品に添加されます。果糖は、サトウキビ、テンサイとトウモロコシから供給されます。
パイナップルは果糖が豊富ですか?
フルーツとフルーツジュース:アップル、チェリー、グレープ、グアバ、リッチ、マンゴー、メロン(ハニーデューとスイカ)、オレンジ、パパイヤ、ナシ、柿、パイナップル、マルメロ、スターフルーツ。調理された果物は、一般的に、未調理の果物よりも果糖含有量が少ない。
米に果糖は含まれていますか?
白米などのほとんどの精製炭水化物はブドウ糖の長鎖で構成されていますが、砂糖にはブドウ糖と果糖が同量含まれています。 1990年代後半に中国の砂糖消費量が増加し始めたため、糖尿病の発生率は急上昇しました。
ハニーは果糖が多いですか?
ミツバチ(Apis mellifera)が生産する甘い液体である蜂蜜は、テーブルシュガーに含まれる50%の果糖と、高果糖コーンシロップに含まれる40〜90%の果糖とは対照的に、約40%の果糖で構成されています。蜂蜜は小さじ1杯あたりのカロリーがテーブルシュガーよりも多く、蜂蜜は小さじ1杯あたり21カロリーであるのに対し、テーブルシュガーは16カロリーです。
ブドウには果糖が含まれていますか?
フルクトースは、私たちの食事の天然成分である単糖です。フルクトースは、ベリーやチェリー、レーズン、リンゴなどの果物に自然に含まれ、重量の5〜8%を占める可能性があります。
タマネギは果糖が多いですか?
タマネギ、ネギ、ニンニク、マメ科植物には少量から中程度の果糖が含まれていますが、果糖不耐症の子供には膨満感や不快感を引き起こすことがよくあります。一部の砂糖にはフルクトースが大量に含まれているため、最初はフルクトースの少ない食事で避けるのが最善です。
フルクトースが悪いのはなぜですか?
過剰な果糖の有害な影響
血中脂質の組成を損なう。フルクトースはVLDLコレステロールのレベルを上昇させ、臓器の周りに脂肪が蓄積し、心臓病になる可能性があります(5、6)。尿酸の血中濃度を上昇させ、痛風と高血圧を引き起こします(7)。 バナナは果糖が豊富ですか?
バナナとマンゴーは同じように果糖が多いですが、マンゴーはブドウ糖が少ないので、通常はより多くの問題を引き起こします。