フルクトース代謝の産物は、肝臓のグリコーゲンと脂肪酸のデノボ脂質生成、そして最終的には内因性トリグリセリドの合成です。

また、フルクトースが解糖代謝物にどのように変換されるかを知っていますか？肝臓では、フルクトースが急速フルクトキナーゼを介しフルクトース-1-リン酸に変換されます。次に、フルクトース1-リン酸は、アルドラーゼBを介してトリオースのジヒドロキシアセトンリン酸とグリセルアルデヒドに変換されます。アルドラーゼBは、肝臓でも正常な解糖（グルコース代謝）のために機能します。

その結果、フルクトースは体内でどのように分解されますか？

フルクトースがショ糖の形で消費されると、消化され（分解され）、遊離のフルクトースとして吸収されます。ショ糖が小腸の膜と接触すると、酵素スクラーゼがショ糖の切断を触媒して、1つのグルコース単位と1つのフルクトース単位を生成し、それぞれが吸収されます。

フルクトースとガラクトースはどこで代謝されますか？

フルクトースは代謝されず、肝臓に蓄積し、有毒な代謝物を含まないため、症状はありません。ブドウ糖やガラクトースではない還元糖について尿をテストする必要があります。