どうやってピスタチオ粉を作りますか？
質問者：Rolf Kalautov |最終更新日：2020年6月25日
カテゴリ：飲食物のデザートとベーキング
粉砂糖または中力粉をピスタチオと一緒にミキシングボウルに移し、粉砕プロセス中に放出された油を吸収します。ピスタチオのカップごとに粉砂糖または小麦粉大さじ1を追加します。泡だて器で混ぜ合わせます。
また、ピスタチオパウダーはどのように作りますか？手順
- 鍋に水を入れて沸騰させます。
- ピスタチオを20〜30秒間ブランチングします。
- 水気を切り、軽くたたいて乾かします。
- 裏地付きのシートトレイに広げ、一晩乾燥させます。
- ナッツがバターにならないように注意しながら、フードプロセッサーでピスタチオを挽きます。
また、ピスタチオバターはありますか？自家製ピスタチオバターは、あなたが作ることができる最も健康的なタイプのナッツバターの1つです。ピスタチオは他のナッツよりも高価ですが、その強力な栄養と繊細な風味により、投資する価値があります。
同様に、どのようにピスタチオを挽くのですか？
ドライピスタチオをフードプロセッサー、スパイスグラインダー、またはブレンダーに入れ、細かく挽きます。ナッツをつぶしすぎないようにしてください。そうしないと、ピスタチオバターになってしまいます。
ピスタチオをどのようにブランチングしますか？
ピスタチオを湯通しするには、殻を取り除き、ピスタチオを鍋に入れ、冷水で覆います。沸騰させ、すぐに水気を切る。熱いピスタチオをタオルの上に置き、タオルを折り返してピスタチオを覆い、こすって皮をほぐします。皮を取り除き、レシピに従って細かくまたは粗く刻みます。
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ピスタチオナッツはどのように保存しますか？
鮮度と品質をより良く維持するために、ピスタチオは気密容器に保管する必要があります。殻付きピスタチオは冷蔵庫で最長3ヶ月間保存できます。殻から取り出されたピスタチオは、冷蔵庫で3か月間、または冷凍庫で1年まで保管できます。
ピーナッツをどのように粉末に粉砕しますか？
ピーナッツ粉はフードプロセッサーにきれいなピーナッツを追加すると、彼らは粉末に変わるまで、それらを処理することによって作製することができます。フードプロセッサーがない場合は、乳鉢と乳棒でピーナッツを粉砕して粉末状にすることができますが、特に複数のバッチで行う必要がある場合は、時間がかかります。
トレーダージョーズはアーモンド粉を運びますか？
だから、トレーダージョーズが今では1ポンドのバッグでたったの$ 7.99という低価格でそれを提供していることに興奮しています。アーモンド粉は、パレオ、グルテンフリー、低炭水化物ダイエットの優れた小麦粉代替品です。パン粉として使用するときは安価なアーモンドミールを使い、ベーキングするときはブランチングしたアーモンド粉の春にします。
ピスタチオペーストとピスタチオバターの違いは何ですか？
これはこの会社のウェブサイトから直接です：「あなたは尋ねているかもしれません：ピスタチオバターとペーストの違いは何ですか？それは簡単です。ピスタチオバターはピーナッツバターのように濃厚なクリーミーなスプレッドです。私たちのピスタチオペーストは100％純粋なピスタチオです砂糖や蜂蜜のような他の添加物はありません。
ブレンダーにナッツを入れてもらえますか？
さらに、それは大量を切り刻むための速い方法です。ナッツを刻んだり挽いたりする別の方法は、ブレンダーまたはフードプロセッサーに小さなバッチで入れることです。ナットが希望のサイズになるまで、数回パルスします（マシンの電源をすばやくオン/オフします）。これは仕事を成し遂げるための速い方法ですが、不均一なチョッピングをもたらす可能性があります。
挽いたアーモンドはアーモンド粉と同じですか？
アーモンド粉はしばしば誤ってアーモンドミールと呼ばれますが、これは実際には粉砕されたアーモンドを指します。アーモンド粉は、細かく挽いた湯通しアーモンドから作られているため、通常の粉と同じように滑らかな食感と明るい色をしています。これらは、皮や殻が取り除かれたアーモンドです。
最高のナッツチョッパーは何ですか？
2019年の8つのベストナッツチョッパー（トップピック）
- ニンジャエクスプレスチョップフードチョッパー。
- RSVPヘーゼルナッツグラインダー。
- Chef'nNutZoomナットチョッパー。
- プログレッシブナットチョッパーによる準備。
- クイジナートSG-10エレクトリックスパイスアンドナッツグラインダー。
- USキッチンサプライ4カップインスタントチョッパー。
- ラウンドマンドリンドラムスライサー。
- OXOグッドグリップチョッパー。
ナッツとシードの違いは何ですか？
まず、本物のナッツと種子自体には違いがあります。技術的には、ナッツは特定の植物の殻の固い「果実」です。逆に、種子は種皮で囲まれた小さな食用植物です。ほとんどのナッツは種ですが、すべての種がナッツであるとは限りません。
ブレンダーでピーナッツを挽くことができますか？
ピーナッツをブレンダーに追加し、ブレンダーを低速でオンにします。ピーナッツが完全に分解されてクリーミーになり始めたら（約2〜3分）、ブレンダーを中速に回します。ピーナッツバターが完全に滑らかになるまでブレンドを続けます。
ブレンダーでアーモンドを挽くことができますか？
それらは微粉砕されるまで高速ブレンダー又はフードプロセッサ、その過程で湯通しアーモンドを置き。高速ブレンダーを使用する場合は、アーモンドが最終的にオイルを放出し始め、アーモンドバターになるため、過剰に処理しないように注意してください。
ヘーゼルナッツはどのようにすりつぶしますか？
あなた自身のヘーゼルナッツの食事を作るために：
- トーストしたナッツを、コーンミールの粘稠度になるまでナッツミルで挽きます。
- これは、スチールブレードを備えたフードプロセッサーでも行うことができます。
- ナッツに砂糖を加えると、油を吸収し、ヘーゼルナッツミールがナッツバターに変わるのを防ぎます。
フードプロセッサーでナッツを切ることはできますか？
最高の食感を得るには、大きくて鋭いナイフでナッツを手で切ります。フードプロセッサーは、ナッツを粉砕して抽出しすぎて、すぐにペースト状になってしまう可能性があります。あなたが急いでいるか、チョップするナッツをたくさん持っている場合は、フードプロセッサーはそれを行うための最も簡単な方法です。
ピスタチオバターと一緒に何を食べますか？
ピスタチオバターまたはペーストを使用します。
- 甘いまたはおいしいクレープのスプレッドとして。
- クロスティーニのトッピングとして。
- アイスクリーム、ムース、バタークリームの香料として。
- クロワッサンまたはデニッシュフィリングとして。
- チョコレート菓子の詰め物として。
- フルーツタルトのフランジパーヌフィリング。
- ジャンドゥーヤの詰め物で。
ピスタチオバターは美味しいですか？
それは密集し、ピスタチオ自身の濃縮味のような味。ピスタチオの品質が低い場合や適切に保管されていない場合は、当たり障りのないものになる可能性があり、あまり快適ではありません。私の意見では、ピーナッツバターのような他のナッツのように広げるのはあまり美味しくありません。
なぜピスタチオナッツはそんなに高いのですか？
クリーム色の殻からナッツを割る儀式は、風味そのものとほぼ同じくらい満足のいくものであり、その豊かでナッツのような素朴な味の独自性を考えると、印象的です。ピスタチオは、アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツなどのナッツよりもはるかに高い価格で販売されています。
ピスタチオバターはあなたにいいですか？
ピスタチオバターは電解質ブーストを提供することができます
「ピーナッツバターとほぼ同じ量のカロリーが含まれていますが、ほぼ同じ量のタンパク質も含まれています」と彼女はINSIDERに語った。ピスタチオバターはカリウムの優れた供給源であるため、電解質のブーストが必要な人にとっては素晴らしい選択肢になる可能性があるとチャイルドレス氏は述べています。 ピスタチオオイルは何に適していますか？
局所用オイルとして使用すると、乾燥肌を防ぐのに役立ちます。ピスタチオオイルを含む多くの製品には、ヒアルロン酸などの肌に潤いを与える他の成分や、ピスタチオオイルの皮膚軟化特性を高めるためのシアやマンゴーなどのさまざまなバターも含まれています。