「スイートコーン」は、完全に成熟して乾燥する前に収穫されたトウモロコシです。これは、あなたが「穂軸、トウモロコシ」のために使用したり、クリーム状トウモロコシやnibletコーンとして保存トウモロコシです。成長のこの段階のトウモロコシは、まだ穀粒に大きな糖分が含まれており、実際には甘い風味があります。

さらに、スイートコーンはどこから来たのですか？スイートコーンはフィールドコーンの自然突然変異として発生し、いくつかのネイティブアメリカンの部族によって栽培されました。イロコイ族は1779年に最初に記録されたスイートコーン（「パプーン」と呼ばれる）をヨーロッパの入植者に与えました。それはすぐに米国の南部と中央部で人気のある野菜になりました。

その中で、とうもろこしは何でできているのですか？

トウモロコシは穀物であり、トウモロコシは野菜またはでんぷんの供給源として料理に使用されます。穀粒は、胚乳、胚芽、果皮、およびチップキャップで構成されています。トウモロコシの片方の穂には、16列に約800個の穀粒が含まれています。トウモロコシの穀粒は、トウモロコシ生産地域全体で大量に容易に入手できます。

とうもろこしを野菜にする理由は何ですか？

とうもろこし全体は、穂軸で食べるように、野菜と見なされます。トウモロコシの実自体（ポップコーンの由来）は穀物と見なされます。もう少し複雑なことに、ポップコーンを含む多くの穀物は果物と見なされます。これは、それらが植物の種子または花の部分に由来するためです。