コーンナッツはとうもろこしを乾かしますか？
質問者：Amaia Romei |最終更新日：2020年6月9日
カテゴリ：食べ物や飲み物のバーベキューやグリル
いいえ、まったく同じではありません。コーンナッツは、揚げられた「突然変異」品種です（おそらくホミニーに変えられた後）。乾いたとうもろこしは、乾いたときにとうもろこしから殻から取り出される乾いたとうもろこし（穂軸または他の品種のとうもろこし）です。
その中で、コーンナッツは本当にコーンですか？コーンナッツは、焙煎または揚げたコーンカーネルです。それらは真剣にカリカリでナッツのような風味であり、バーや球場でスナックとしてナッツの代わりに食べることができますが、ナッツではありません。
また、コーンナッツはあなたにとって悪いですか？ 1オンスの部分には120カロリー、4.5gの脂肪、21gの炭水化物、2gの繊維、3gのタンパク質、180mgのナトリウムが含まれています。唯一の問題は、コーンナッツが揚げられていることです。ただし、飽和脂肪の含有量は0.5グラムと比較的低く、1オンスのポテトチップスには約3グラムの飽和脂肪が含まれています。
したがって、コーンナッツにはどのような種類のトウモロコシが使用されていますか？
ペルーとコロンビアではカンチャとして知られているコーンナッツは、単に焙煎または揚げたトウモロコシの巨大な白いトウモロコシの果実です。南アメリカの食料品店、専門食料品店、そしてアマゾンとして知られている素敵な地元の店で入手できるこれらの穀粒を手に入れたら、必要なのは油と塩だけです。
なぜコーンナッツはとても難しいのですか？
コーンナットは、それらが硬くて脆いまで、油でそれらを揚げる、3日間水に全体のトウモロコシの穀粒を浸漬することにより調製されます。とうもろこしは収穫と洗浄の過程で収縮するために浸され、再水和すると元のサイズに戻ります。
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コーンナッツはチップスよりも健康的ですか？
他のスナックと同様に、コーンナッツは健康的な食事の一部になる可能性があります。重要なのは、コーンナッツを適度に食べることです。多くの種類のチップやクラッカーと比較して低カロリーの選択肢であり、利点があります。ただし、大量に摂取すると脂肪分が多くなる可能性があります。
ポップコーン用にトウモロコシをどのように乾燥させますか？
オーブンを最低の設定である200度以下に下げ、ドアを半開きにして焙煎鍋をオーブンに入れます。一晩放置して耳を乾かします。または、トウモロコシの穂をメッシュバッグに入れ、穀粒が乾くまで1週間、涼しく乾燥した場所に吊るします。
とうもろこしの何が問題になっていますか？
トウモロコシは、消化器系と目の健康を助ける可能性のある繊維と植物の化合物が豊富です。それでも、でんぷんが多く、血糖値を急上昇させる可能性があり、過剰に摂取すると体重減少を防ぐ可能性があります。遺伝子組み換えトウモロコシの安全性も懸念事項となる可能性があります。それでも、適度に、トウモロコシは健康的な食事の一部になることができます。
コーンナッツは全粒穀物ですか？
その中核となるのは、コーンナットは、トースト揚げたり、ローストされたトウモロコシのカーネルです。ただし、コーンナッツは、アーモンド、カシューナッツ、クルミのような真のナッツ品種ではありません。
コーンナッツの袋はいくらですか？
$ 5.99 / 1ポンドバッグ（$ 5.99 / lb）
| 量 | バッグあたりの価格 |
|---|---|
| 1〜5 | $ 5.99 /バッグ（$ 5.99 / lb） |
| 6-10 | $ 5.81 /バッグ（$ 5.81 / lb） |
| 11歳以上 | $ 5.69 /バッグ（$ 5.69 / lb） |
ウォルマートはコーンナッツを販売していますか？
コーンナッツオリジナルコーンスナック、4オンス（12パック） -Walmart.com 。
コーンナッツをポップできますか？
とうもろこしの実は熱い油の中で爆発します。少しでも水が入っているものや外側に何かを追加すると、油が爆発して飛び散る可能性があります。揚げた後、コーンナッツが少し柔らかく噛む場合は、オーブンで10分間すばやくポップすることで、コーンナッツをさらにカリカリにすることができます。
とうもろこしはどれくらい茹でればいいですか？
中火で水を沸騰させます。皮をむいたトウモロコシを穂軸に加えます。蓋をして沸騰させます。 5〜7分間調理します。
コーンナッツは糖尿病患者にとって大丈夫ですか？
はい、糖尿病の場合はトウモロコシを食べることができます。トウモロコシはエネルギー、ビタミン、ミネラル、繊維の供給源です。ナトリウムや脂肪も少ないです。そうは言っても、米国糖尿病学会のアドバイスに従ってください。
とうもろこしは果物ですか？
もう少し複雑なことに、ポップコーンを含む多くの穀物は果物と見なされます。これは、それらが植物の種子または花の部分に由来するためです。対照的に、野菜は葉、茎、および植物の他の部分からのものです。つまり、トウモロコシは実際には野菜、全粒穀物、そして果物です。
とうもろこしの実はどれくらい持ちますか？
自家製のコーンナッツを食べたり保存したりする前に、完全に冷ましてください。それらは、ビニール袋またはガラス瓶に入れて、室温で3〜5日間密封しておくことができます。
飼料用トウモロコシは人間にとって食用ですか？
主に人間が消費するために栽培されたわけではありませんが、砂糖の含有量がピークに達したときにフィールドコーンの穂を摘み、穂軸で調理するか、生で食べます。この方法で摘み取られて消費されるフィールドコーンの穂は、最も一般的に使用される調理方法のため、一般に「焙煎穂」と呼ばれます。
コーンナッツはビーガンですか？
コーンナッツはビーガンですか？とうもろこしナッツは、とうもろこし、ひまわり油、海塩、クエン酸などの最小限の成分で作ることができます。ビーガン食と互換性のあるスパイスや他の香料を加えることができます。
ホミニーはあなたにとって良いですか悪いですか？
ホミニーの栄養プロファイル
プレーンに調理されたホミニーグリッツの半分のカップには、76カロリー、約1.5グラムのタンパク質と1グラムの繊維、および微量のナトリウムと脂肪が含まれています。ホミニーグリッツは、チアミン、リボフラビン、ニコチン酸、葉酸、鉄分が豊富に含まれていることがよくあります。一部のブランドにはビタミンDとカルシウムが添加されています。 ホミニーはトウモロコシとどう違うのですか？
ホミニーはとうもろこしです。トウモロコシとhominyの違いは、hominyがhominyと呼ばれると豆、まだ厳しいと似ているパフ、肉の食感を得るために特別な方法を処理しなければならないです。ホミニーはニシュタマリゼーションされなければなりません。ニシュタマリゼーションは、恐ろしい遺伝子組み換えやトウモロコシの拷問プロセスではありません。
コーンナッツはコレステロールに悪いですか？
アメリカ心臓協会によると、トウモロコシとポップコーンはどちらも全粒穀物と見なされています。つまり、食物繊維が豊富で、コレステロールを下げるのに役立ちます。
コーンナッツはあなたにガスを与えますか？
7.トウモロコシ。何もかもが多すぎると消化に悪影響を及ぼしますが、大量のトウモロコシはセルロース含有量が高いため、重大な胃腸症状を引き起こす可能性があります。トウモロコシは消化されずにシステムを通過します。そのため、その過程でけいれん、腹痛、ガスを引き起こす可能性があります。