フィールドコーンはスイートコーンとは非常に異なって使用されます。それはCOBオフ非常に良い権利を味わうしないので、それは、スイートコーンほど甘くはありません。フィールドのトウモロコシは、コーンミールやトウモロコシ粉に加工した後、原料としてトウモロコシを持っている食品に使用されます。いくつかのフィールドのトウモロコシは、シードコーンと呼ばれています。

ポップコーンは通常のコーンとは違うのでしょうか？結局のところ、私たちが通常食べるトウモロコシは、ポップコーンになる穀粒とは異なります。それを作るトウモロコシの種類は1つだけです-Zeamayseverta。典型的なトウモロコシの果実のように見えますが、この特定の品種は、ポップしておいしいスナックに変わる能力を持っている唯一のものです。

続いて、トウモロコシは自然に甘いのでしょうか？

スイートコーンは、フィールドコーンの自然発生する遺伝子変異です。スイートコーン植物はより短く、より早く成熟し、その穀粒はより高い糖度を持っています。フィールドコーンは、植物が死んで種子が乾燥して固くなった後、秋に収穫されます。

スイートコーンは健康ですか？

事実：まず、スイートコーンには、健康的な視力を促進する2つの植物化学物質であるルテインとゼアキサンチンが含まれています。減量に役立つだけでなく、トウモロコシの不溶性繊維は腸内の善玉菌に栄養を与え、消化を助け、規則正しい状態を保つのに役立ちます。