したがって、オレンジのカリフラワーは遺伝的に改変されていますか？

紫色の落書き、オレンジ色のチェダーチーズ、見事な緑色のロマネスコカリフラワーなど、多くの市場に出回って通路を作り出す色の品種は、現在さまざまなサイズになっています。それらは遺伝子操作されたものではなく、家宝の品種、自然に発生した事故、そしてそれらから育てられた雑種の混合物です。

第二に、オレンジのカリフラワーはあなたに良いですか？栄養価オレンジカリフラワーには、葉酸、カルシウム、カリウム、セレンがかなり含まれており、繊維とビタミンCの両方が豊富です。また、従来のカリフラワーよりも多くのビタミンAが含まれています。

したがって、カリフラワーをオレンジ色にするのは何ですか？

形だけでも古いカリフラワーに似ていますが、クリーミーな珊瑚からサンバーストオレンジまでの色は非常にユニークです。色相は、その小花に自然に保存されている余分なベータカロチンに由来します（これにより、このカリフラワーは、より一般的な白い品種よりも25％多くのビタミンAを与えます）。

カリフラワーの色は何色が一番健康的ですか？

オレンジと紫のカリフラワーは、通常の白いカリフラワーよりも抗酸化物質が豊富です。紫色のカリフラワーの本当の起源は不明ですが、紫色は自然です。紫色の色素を与えるのは抗酸化アントシアニンです。