同様に、ガチョウにはどのくらいの脂肪が含まれているのでしょうか。

ガチョウの栄養情報

ガチョウカナダガチョウ、胸肉のみ、皮なし、生サービングサイズ3オンスサービングあたりの量：カロリー：113
プロテイン（g）	20.66
脂肪（g）	3.42
総飽和脂肪（g）	0.52
総モノ不飽和脂肪（g）	0.69

続いて、質問は、ガチョウの脂肪はオリーブオイルよりも優れていますか？バターやガチョウの脂肪を行ったようにオリーブオイルとコールドプレスナタネ油は、はるかに少ないアルデヒドを生成します。その理由は、これらの油は一不飽和および飽和脂肪酸が豊富であり、加熱するとはるかに安定しているためです。実際、飽和脂肪はこの酸化反応をほとんど受けません。

さらに、ガチョウの肉はどれくらい健康ですか？

ガチョウの肉は優れたタンパク質源です。タンパク質は、筋肉、皮膚、血液を構築して修復することにより、私たちを健康に保ちます。ガチョウの卵は、タンパク質、鉄、オメガ3脂肪、ビタミンA、B、葉酸などの多くの栄養素の優れた供給源であり、ビタミンDの優れた供給源であり、カルシウムの公正な供給源です。

ガチョウの脂肪は料理に適していますか？

ガチョウの脂肪は、リッチでシルキーな食感の優れた調理媒体であり、非常に上質で風味豊かな風味があります。焦げることなく高温で調理できます。