アップルソースは砂糖の良い代替品ですか?
質問者:Delana Lepehin |最終更新日:2020年6月16日
カテゴリ:飲食物のデザートとベーキング
大まかなガイドとして、砂糖の1対1の交換を試すことから始めます。レシピとアップルソースの甘さに応じて、砂糖のすべての部分に対してアップルソースの11/2部までその比率を増やすことができます。使用するアップルソース1カップごとに、ミルクなどの湿った材料を1/4カップ減らす必要があります。
また、問題は、アップルソースは砂糖よりも優れているかということです。アップルソースは健康的なパン屋の親友です。レシピに甘さを加えるだけでなく、砂糖よりもはるかに少ないカロリーでそれを行います。そして、バターなしで、マフィン、パン、ブラウニーなどの焼き菓子の飽和脂肪含有量を削減しています。リンゴの繊維の追加の食事の利点は言うまでもありません。
上記のほかに、無糖のアップルソースをどのように甘くしますか?小さじ半分のお気に入りの挽いたスパイス(シナモン、ナツメグ、クローブ、オールスパイス)を小さなフライパンで中火から弱火にかけ、香りが出るまで絶えずかき混ぜながらトーストすることから始めます。小さなボウルに移して調理を止め、1つか2つのスパイスをアップルソースに入れてかき混ぜ、さらに味を加えます。
人々はまた、ベーキングにおける砂糖の良い代替品は何ですか?
ベーキングのための6つの甘い砂糖代用品
- アガベネクターまたはアガベシロップ。レシピで必要な砂糖1カップごとに、リュウゼツラン2/3カップを試してください。
- ココナッツシュガー。これは簡単な1対1の代替品であり、白砂糖と黒糖の両方を必要とするレシピの風味豊かな代替品です。
- はちみつ。
- フルーツコンセントレート。
- メープルシロップ。
- 糖蜜。
無糖のアップルソースはあなたにいいですか?
モッツの無糖アップルソースは、自然に甘く熟したリンゴから作られ、砂糖は加えられていません。これらの便利な3.9オンスのカップは、より健康的なスナックの代替品であり、ランチに詰めるのに最適です。彼らはまた、子供たちが愛するおいしい味のビタミンCの優れた供給源です。
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アップルソースはベーキングにどのように影響しますか?
アップルソースは、栄養価が高く、中身が詰まっているだけでなく、多くの焼き菓子の脂肪代替品としても最適です。バターや油の代わりにアップルソースで焼くと、食物繊維が増え、ケーキ、マフィン、パンのカロリーが減ります。そして、その水分含有量のために、アップルソースはまたあなたの焼き菓子をより長く湿らせて新鮮に保ちます。
アップルソースは血糖値を上げますか?
ただし、果物の準備は血糖値に影響を与える可能性があります。新鮮な果物や冷凍果物は、アップルソースや缶詰の果物など、缶や瓶から直接加工された果物よりも優れています。体は加工された果物をより迅速に吸収し、血糖値を高めます。
アップルソースで何ができますか?
アップルソースのその瓶を使い果たす10のレシピ
- 柔らかい焼きオートミールカップの作り方。
- 焼きリンゴ-オーツ麦の朝食広場。
- ナッツバナナシートケーキ。
- オリーブオイルにんじんのマフィン。
- ストロベリーチーズケーキの朝食バー。
- アップルズッキーニマフィン。
- グルテンフリーのビーガンジンジャーブレッドケーキ。
- 果物と種が詰まったケーキのような、オーティの、エネルギーバー。
アップルソースを作るのに最適なリンゴの種類は何ですか?
アップルソースに最適なリンゴ。基本的なアップルソースには、マッキントッシュとゴールデンデリシャスのリンゴを使用します。ゴールデンデリシャスはやわらかいリンゴの品種なので、簡単に調理でき、アップルソースの素晴らしい基盤となります。マッキントッシュのリンゴは新鮮でサクサクしていますが、柔らかくなりやすいため、パイやソースに最適です。
砂糖なしでどうやって焼くことができますか?
簡単な交換
- チョコレートの代わりに生のカカオニブと生のカカオパウダーを使用してください。
- 糖質、ゴールデンシロップ、メープルシロップ、アガベ、ライスシロップ、ハチミツの代わりに、日付やその他のフルーツピューレを使用します。これらはすべて「遊離」糖として分類されます。
- 精製された白い小麦粉の代わりに全粒粉を使用してください。
- バニラエッセンスの代わりにバニラポッドを使用してください。
アップルソースを一から作るにはどうすればいいですか?
基本的なアップルソース
- リンゴの皮をむき、芯を取り、スライスして小さな塊にします。大きな鍋または鍋に移します。
- 水、レモンジュース、シナモンスティックを加えます。強火で沸騰させてから弱火にします。
- より滑らかなアップルソースのために、ブレンダー、フードプロセッサー、または浸漬ブレンダーを使用してピューレにします。
パンは何に置き換えることができますか?
従来の小麦パンを置き換える簡単でおいしい10の方法は次のとおりです。
- おっとパン。
- エゼキエルパン。
- コーントルティーヤ。
- ライ麦パン。
- レタスと葉物野菜。
- サツマイモと野菜。
- バターナッツスカッシュまたはサツマイモのフラットブレッド。
- カリフラワーのパンまたはピザ生地。
砂糖の最も健康的な代替品は何ですか?
砂糖の10の健康的な代替品とそれらの使用方法
- アセスルファムカリウム(Sunett、Sweet One)タイプ:人工甘味料。
- アガベシロップ。タイプ:天然甘味料。
- ココナッツシュガー。
- はちみつ。
- モンクフルーツエキス(ネクトレス、生のモンクフルーツ、PureLo)
- 日付貼り付け。
- ステビア抽出物(Pure Via、Truvia、Rebiana)
- スクラロース(スプレンダ)
ベーキング用の最も健康的な甘味料は何ですか?
天然甘味料を使ったベーキングと調理
- メープルクリスタルまたはメープルシロップ。健康情報:メープルシロップはベーキングの素晴らしい砂糖代替品ですが、メープルの木の樹液からの脱水されたメープル結晶に精通していない可能性があります。
- ココナッツシュガー。
- モンクフルーツクリスタル*
- ブラックストラップ糖蜜。
- エルサレムアーティチョーク。
- ステビア*
ブラウンシュガーはホワイトシュガーの代わりになりますか?
白グラニュー糖1カップごとに黒糖1カップを代用するだけです。ブラウンシュガーは、質感と味あなたの焼き菓子を変更することが糖蜜を、含まれていますが、甘さのレベルが同じになります。
天然砂糖とは何ですか?
天然糖は、果糖として果物に、乳糖として牛乳やチーズなどの乳製品に含まれています。これらの食品には、体を健康に保ち、病気を予防するのに役立つ必須栄養素が含まれています。砂糖を洗練された、またはショ糖、砂糖を抽出するために処理されているサトウキビや砂糖大根、から来ています。
蜂蜜は砂糖より健康ですか?
砂糖よりいいですか?蜂蜜は、それがすぐとして血糖値を上昇させないことを意味し、砂糖よりも低GI値を持っています。蜂蜜は砂糖よりも甘いので、必要な量は少ないかもしれませんが、小さじ1杯あたりのカロリーがわずかに多いので、分量に注意するのが賢明です。
糖尿病患者は蜂蜜を食べることができますか?
一般的に、糖尿病の食事計画では、砂糖の代わりに蜂蜜を使用することに利点はありません。蜂蜜と砂糖の両方が血糖値に影響を与えます。しかし、蜂蜜は実際にはグラニュー糖よりも小さじ1杯あたりの炭水化物とカロリーがわずかに多いため、節約できるカロリーと炭水化物は最小限に抑えられます。
砂糖をやめるにはどうすればよいですか?
副作用を克服し、砂糖の解毒の症状のいくつかを回避または少なくとも制限するのに役立ついくつかのヒントがあります。
- 冷たい七面鳥をやめなさい。
- より多くのタンパク質を食べる。
- 食物繊維を増やします。
- もっと水を飲む。
- 人工甘味料は避けてください。
- あなたのストレスを管理します。
- エクササイズ。
- いくつかの緑を飲みます。
ブラウンシュガーの代わりに何を使用できますか?
ただ、グラニュー糖等量のレシピにするために呼び出される黒糖を交換してください。はい、それはとても簡単です。ブラウンシュガーは、糖蜜を少し加えたグラニュー糖にすぎません。味と水分含有量の微妙な変化に気付くかもしれませんが、あなたのレシピはまだ素晴らしいものになるはずです。
無糖のアップルソースに何を加えることができますか?
材料
- 無糖のアップルソース2カップ。
- 砂糖1/4カップ。
- レモン汁小さじ1-1 / 2。
- ラム酒小さじ1/2抽出物。
- 小さじ1/4の挽いたシナモン。
- 小さじ1/4のオールスパイス。
- 小さじ1 / 8〜1 / 4のすりつぶしたクローブ。
- 小さじ1/8の挽いた生姜。
どうすればアップルソースを良くすることができますか?
アップルソースをアップグレードする4つの方法
- メープルシロップを追加します。メープルシロップをたっぷりと加えてさらに甘いソースを作り、シナモンを振りかけます。
- 茶色のバターと塩を加えます。鍋にバター大さじ1を熱し、黄金色になるまでかき混ぜ続けます。
- カイエンペッパーを追加します。
- ドライクランベリー、ドライチェリー、ゴールデンレーズンを追加します。