次にバジルを大まかにみじん切りにし、軽く乾燥させて（ちょうど十分に）、開封後4週間続く新鮮な風味にします。軽く乾燥させたバジルは料理でさわやかになり、強烈な風味を解き放ちます。シンプルなふりかけを控えめに、味を調えます。

また、乾燥する前にバジルを洗っていますか？流水を入れたボウルにそっと入れてバジルを洗います。バジルを吊るしたり、袋に入れて乾かしたりする前に、バジルから表面の水分を取り除くことが非常に重要です。そうしないと、葉にカビや茶色の水滴ができる危険があります。それは本当に望ましくありません。あなたはそれを乾燥する前に、他の言葉では、あなたのバジルを乾燥！

その中で、バジルを空気乾燥させるのにどれくらい時間がかかりますか？

約4週間

新鮮なバジルをどのように収穫しますか？

より多くの量を収穫：収穫トップダウンからの葉、総植物の高さの3分の1にまでカットバック。スタブを残すのではなく、リーフペアの真上でカットまたはピンチしてください。数週間で、あなたのバジル植物は再び収穫する準備が整います。