より一般的にはサラダやスープに含まれています。ベトナムコリアンダーの風味はコリアンダーの風味によく似ているため、コリアンダーの代替品として使用できます。このハーブは、消化不良、腹痛、鼓腸などの一般的な胃腸の問題に非常に効果的であると考えられています。

さらに、コリアンダーとは何のハーブですか？その種子はコリアンダーとして知られ、その葉はコリアンダーとして知られています。このハーブは、新緑のスパイスとして最もよく説明される非常に独特の味を持っており、屋内および家庭菜園に最適です。コリアンダーは外観がフラットパセリに似ており、チャイニーズパセリと呼ばれることもあります。

同様に、コリアンダーの味はどうですか？

そのままにしておくと、コリアンダーはカルダモンのようにフローラルになります。柑橘類とカレーがたっぷり入った、軽くて甘い味わいです（種も砕くのが楽しいです）。挽くと、種の焙煎されたナッツのような香りが前面に出てきますが、その美しい柑橘類はすべて犠牲になります。

コリアンダーに最も近いものは何ですか？

パセリはコリアンダーと関係があり、2つのハーブは互いによく似ています。あなたのレシピが主に付け合わせとしてコリアンダーを使用している場合、パセリは許容できる代替品である可能性があります。しかし、パセリは少し苦い味がします。