バターポップコーンの秘密澄ましバターは、カーネルをコーティングするための最善の策です。通常のバターには水と乳固形分が含まれているため、ねっとりとしたスナックになります。澄ましバターは、すっきりとしたコクのあるバターの風味を与えます。

溶かしたバターがポップコーンを縮めるのはなぜですか？あなたがそれらを油に減らすのに十分長くそれらを調理しない限り、それらはほとんど水です。本物のバターでも少し縮みますので、浸したり振ったりして広げないでください。 OK皆さん、何が得られますか？私が子供の頃、私たちはポップコーンを昔ながらの方法で作り、溶かしたバターに浸していました。

その上、バターの代わりにポップコーンを何を着ることができますか？

通常、これはオリーブオイルまたは溶かしバター（ボウル全体で1 / 3〜1 / 2カップ）の形をとりますが、ココナッツオイル、トーストしたゴマ油、ギーなどのお気に入りを代用することもできます。

映画館ではどのようなバターを使っていますか？

映画館では、バターよりも水分が少ないバター風味のオイルを使用しているため、ポップコーンのねばねばが少なくなります。本物の澄ましバター​​も同じ効果があります。それを作るために、電子レンジでガラスの計量カップで2本のスティックバターを溶かします。