それに対応して、柔らかすぎるコンデンスミルクファッジをどのように修正しますか？

ソフトファッジまたはハードファッジを修正するには、次の簡単な手順に従います。ファッジを大きな鍋にこすり落とし、11/2カップの水を追加します。ファッジが溶けるまで弱火でかき混ぜます。水が風味を薄めた可能性があるので、慎重に混合物を味わってください。

同様に、ファッジをフリーズしてセットすることはできますか？ファッジを強化：あなたはそれがより迅速に設定したい場合は、2時間または冷凍庫で冷蔵庫にあなたの容器や缶を置きます。固まったら、ファッジを12個に切るか、マフィン焼き器から取り出します。冷蔵庫または冷凍庫に保管してください（すぐに食べない場合）。

この点で、ファッジはどのくらいの期間設定する必要がありますか？

それは一晩3時間または約、事務所まで室温で設定できるように準備された鍋にファッジを注ぎます。

粒子の粗いファッジを修正するにはどうすればよいですか？

粒子の粗いファッジ。ざらつきは、ファッジをソフトボールに調理した後、ファッジをかき混ぜる時間の長さのすべてです。ソフトボールになったら、鍋を冷たい水の小さなプールに入れ、スプーンをかろうじて引きずることができるまで、または粒子が粗くなり始めるまで、それを注ぎます。