なぜサツマイモは白じゃがいもより健康的ですか？
質問者：Benyoussef Abrazhevich |最終更新日：2020年2月9日
カテゴリ：健康的な生活栄養
両方のジャガイモは健康的な炭水化物源です。そして、同じ量の白じゃがいもとサツマイモには、ほぼ同じ量の炭水化物が含まれています（1/2カップ= 15グラムの炭水化物）。しかし、サツマイモは繊維質が多く、グリセミック指数がホワイトポテトよりもわずかに低くなっています。
したがって、より健康的なサツマイモまたは通常のジャガイモは何ですか？サツマイモは白じゃがいもよりも健康的であると宣伝されることがよくありますが、実際には、どちらのタイプも非常に栄養価が高い可能性があります。通常のサツマイモとサツマイモのカロリー、タンパク質、炭水化物の含有量は同等ですが、サツマイモはより多くのカリウムを提供しますが、サツマイモはビタミンAが非常に多く含まれています。
また、紫いもは白じゃがいもより健康的ですか？抗酸化物質が詰まっている他のカラフルな果物や野菜と同様に、紫色のジャガイモの明るい色は、抗酸化物質が豊富であることを示しています。実際、それらは白または黄色のジャガイモよりも2〜3倍高い抗酸化活性を持っています（7）。
この点で、白いサツマイモはあなたに良いですか？
白いサツマイモ。サツマイモは、でんぷん質のジャガイモに代わる低カロリー、高繊維の代替品であり、より健康的な代替品として人気があります。白いサツマイモはオレンジ色のサツマイモほど多くの栄養素を誇っていませんが、それでもでんぷん質のジャガイモよりも健康的な選択肢です。
なぜサツマイモはあなたに悪いのですか？
以前の研究では、高GI食と2型糖尿病との関連性が示されています。 「サツマイモに関連する深刻な健康上の問題はありませんが、体が蓄えるビタミンAが豊富です」とフローレス氏は述べています。 「レベルが高すぎるを取得すると、あなたの肌と小さなオレンジ色を見て爪に気づくことがあります。」
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サツマイモはスーパーフードですか？
栄養士のキャサリン・トールマッジは、サツマイモは、しばしば不正確にヤムイモと呼ばれ、多くの健康上の利点があるため、スーパーフードと見なされています。強力な抗酸化物質と豊富なビタミンA源として機能するベータカロチンが含まれています。
なぜジャガイモはあなたに悪いのですか？
じゃがいもは無脂肪ですが、たんぱく質が少ないでんぷん質の炭水化物でもあります。ハーバード大学によると、ジャガイモの炭水化物は、体が急速に消化し、高いグリセミック負荷（またはグリセミック指数）を持つ種類です。つまり、血糖値とインスリンが急上昇してから低下します。
サツマイモはあなたにガスを与えますか？
これらのバクテリアはまた、通常、大腸で食物を消化するときにガスを生成します。腸内ガスに最もよく関連する食品には、トウモロコシ、パスタ、ジャガイモ、およびその他のでんぷんが豊富な食品が含まれます。人工甘味料のソルビトール。
さつまいもはご飯よりいいですか？
さらに、各食品には独自の栄養上の利点があります。玄米はマグネシウムとカリウムが多く、白米はカルシウムと葉酸が多く含まれています。ホワイトジャガイモもサツマイモよりもカリウム、鉄、マグネシウムを持っています。あなたは完全に炭水化物を食べることができ、それでも脂肪を失うことができます。
低炭水化物ダイエットでサツマイモを食べても大丈夫ですか？
でんぷん質の野菜
ただし、一部の高デンプン野菜には繊維よりも消化しやすい炭水化物が含まれているため、低炭水化物ダイエットに制限する必要があります。サツマイモ/ヤム（1培地）：24グラムの炭水化物、そのうち4つは繊維です。調理されたビート（1カップ/ 150グラム）：16グラムの炭水化物、そのうち4つは繊維です。 サツマイモは体重増加を引き起こしますか？
じゃがいもや炭水化物が豊富な食べ物を食べても、自動的に太ることはありません。ただし、体重を監視している場合は、適度な量のジャガイモを楽しんで、食べ方に注意してください（たとえば、バターやサワークリームは脂肪分が多いです。
なぜサツマイモはあなたに良いのですか？
サツマイモの栄養価
サツマイモは豊富な繊維源であるだけでなく、鉄、カルシウム、セレンなどのさまざまなビタミンやミネラルを含んでおり、ほとんどのビタミンB群とビタミンCの優れた供給源です。なぜ繊維が必要なのかについては、ビタミンとミネラル。 サツマイモはケトですか？
5.サツマイモ。白じゃがいもはでんぷん質が強すぎてケトに合わないことは明らかかもしれませんが、どのように準備しても、甘い味わいです。 1つの中型スパッドは23gの正味炭水化物を供給します。
焼き芋は健康ですか？
非常に栄養価が高い
サツマイモは、食物繊維、ビタミン、ミネラルの優れた供給源です。皮付き焼き芋1カップ（200グラム）は（2）を提供します：カロリー：180。炭水化物：41.4グラム。 にんじんはあなたにいいですか？
歯ごたえがあり、美味しく、栄養価も高いです。ニンジンは、ベータカロチン、繊維、ビタミンK1、カリウム、および抗酸化物質の特に優れた供給源です（1）。彼らはまた、多くの健康上の利点があります。それらは減量に優しい食品であり、コレステロール値の低下と目の健康の改善に関連しています。
サツマイモは炎症を起こしますか？
一部の人々は、ナス科の野菜に含まれるソラニンが炎症を引き起こしたり、関節炎に関連する炎症を悪化させたりする可能性があると信じています。食生活からナス科植物を排除したい場合は、サツマイモなどの他のナス科以外の野菜に置き換えることができます。山芋。
大きな白いサツマイモのカロリーはいくつですか？
ホワイトポテトは100グラムの部分で、92カロリー、21グラムの炭水化物、2.3グラムの食物繊維、2.3 gのタンパク質、およびビタミンCの推奨1日摂取量の17％を含んでいます。
さつまいもと山芋の違いはどうわかりますか？
ヤムイモの皮（左）は木の樹皮のように見えますが、サツマイモ（右）はより赤褐色です。本物の山芋は、食感と風味がユッカに似ている、まったく異なる根菜です。彼らはでんぷん質で、甘い肉ではなく、でこぼこした、丈夫な茶色の肌（ほとんど木の幹のように見えます）を持っています。
夜にサツマイモを食べてもいいですか？
選ぶ。 「サツマイモは、リラックスするのに役立つカリウム、マグネシウム、カルシウムの優れた供給源です」と栄養ディレクターのジャクリーン・ロンドンはグッドハウスキーピングに語った。彼女は、焼き芋を寝る直前に食べるものと交換することを提案しています。
白さつまいもにはビタミンAが含まれていますか？
通常のジャガイモ。特に、サツマイモはGIが低く、砂糖と繊維の両方の量が多い場合があります。どちらもビタミンCとカリウムの優れた供給源ですが、サツマイモはまた、あなたの体がビタミンAに変換できる優れた量のベータカロチンを提供します。
紫芋のカロリーはいくつですか？
非常に栄養価が高い
紫糸（UBE）は、調理の澱粉ルート炭水化物の大きな原因だ野菜、カリウム、ビタミンC.ワンカップ（100グラム）であるUBE以下の（1）を提供する：カロリー：140。 さつまいもフライはあなたにいいですか？
サツマイモのフライドポテトはあなたに良いですか（またはそうではありませんか）？
はい、サツマイモのフライはベータカロチンが豊富で、体がビタミンAを作るのに役立ちます。しかし、ジャガイモを揚げると脂肪とカロリーの含有量が増え、スパッドがダッドに変わります。サツマイモのフライドポテトはあなたにぴったりです。