ステビアにはカロリーがなく、同じ濃度の砂糖の200倍の甘さがあります。他の研究は、ステビアが追加の健康上の利益をもたらすかもしれないことを示唆しています。しかし、いくつかの研究は、砂糖を人工または低カロリーの甘味料に置き換えても、最終的には実際の生活で体重が減ることはないかもしれないことを示しています。

同様に、砂糖の最も健康的な代替品は何ですか？砂糖の10の健康的な代替品とそれらの使用方法

• アセスルファムカリウム（Sunett、Sweet One）タイプ：人工甘味料。
• アガベシロップ。タイプ：天然甘味料。
• ココナッツシュガー。
• はちみつ。
• モンクフルーツエキス（ネクトレス、生のモンクフルーツ、PureLo）
• 日付貼り付け。
• ステビア抽出物（Pure Via、Truvia、Rebiana）
• スクラロース（スプレンダ）

これを考慮に入れて、ステビアは砂糖と同じくらい悪いですか？

ステビアは、精製された砂糖に関連する健康への悪影響なしに食品を甘くすることができる安全で健康的な砂糖代替品としてしばしば宣伝されています。また、そのような低カロリー摂取量、血糖値、及び空洞のリスク（1、2、3）のように、いくつかの印象的な健康上の利点、関連付けられています。

ステビアの砂糖は何ですか？

活性化合物はステビオール配糖体（主にステビオシドとレバウディオサイド）で、砂糖の30〜150倍の甘味があり、熱安定性、pH安定性があり、発酵性がありません。体はステビアの配糖体を代謝しないので、いくつかの人工甘味料のようにカロリーがゼロです。