高品質のタンパク質が豊富に含まれているだけでなく、鉄、亜鉛、ビタミンB12などの多くのビタミンやミネラルの優れた供給源でもあります。このため、子羊の定期的な摂取は、筋肉の成長、維持、およびパフォーマンスを促進する可能性があります。さらに、貧血の予防にも役立ちます。

同様に、マトンは赤身の肉ですか？バンガロールに基づく栄養士と健康の専門家Shalini Manglaniは、赤身の肉（鶏肉や魚は）ラム、マトンや豚肉などの赤肉に比べて少ない脂肪を持っている」、と言います。赤身の肉と赤肉の両方の30グラム中のタンパク質含量は、約7グラムで同じです。

さらに、どの肉が最も健康的ですか？

5つの最も健康的な肉

1. バッファロー（バイソン）白身の肉がどんなに優れていても、赤身の肉への渇望を真に満たすことは決してありません。
2. 豚肉。ポークチョップはかつて医師のヒットリストに載っていました。
3. 鶏。白身の肉は赤よりもはるかに優れています—それはよく知られている事実です。
4. 七面鳥。この大きな鳥はそれが来るのを見たことがありません。
5. 魚。

山羊のマトンは健康に良いですか？

-赤身の肉は飽和脂肪が多く、コレステロール値を上げて心臓病を引き起こすことが知られていますが、山羊肉は飽和脂肪のレベルが非常に低く、心臓の健康に害を及ぼすことはないと言われています。 -健康な肌を作るのに役立つことが知られているビタミンB12が詰め込まれています。