脂肪と糖分の摂取を制限することに加えて、タマネギを食べることで血糖値と体重を正しい軌道に乗せることができます。そこでここではシンプルであり、強力な健康増進勧告：毎日タマネギを食べます。中型の玉ねぎ1個はみじん切りにした玉ねぎ1杯分に相当します。

第二に、玉ねぎの食品価値は何ですか？ビタミンCが豊富なタマネギは、食物繊維と葉酸の優れた供給源です。それらはまたカルシウム、鉄を含み、高いタンパク質品質（mgアミノ酸/グラムタンパク質の比率）を持っています。タマネギはナトリウムが少なく、脂肪を含んでいません。タマネギには、フラボノイド（抗酸化化合物の1つのカテゴリー）であるケルセチンが含まれています。

また、どのタイプのタマネギが最も健康的か知っていますか？

-これまでの研究では、赤玉ねぎは最も健康的な種類の玉ねぎであることが示されています。

• より高い抗酸化特性を持っています。
• より良い情報源です。
• 砂糖を減らしましょう。
• フラボノイドが多いです。
• 癌に対するより高い保護を提供します。
• より高い抗凝血特性。

生のタマネギを食べるのはあなたにとって良いことですか？

タマネギの硫化物には必要なアミノ酸が含まれています。さらに、タマネギには繊維と葉酸が含まれています。これは、体が健康な新しい細胞を作るのを助けるビタミンB群です。 BBCによると、タマネギは生でも調理済みでも健康的ですが、生のタマネギには有機硫黄化合物のレベルが高く、多くの利点があります。