その他の情報：ナッツ、すなわちアーモンド、ヘーゼルナッツ、ウォルナット、カシュー、ピーカンナッツ、ブラジルナッツ、ピスタチオナッツ、マカダミアナッツ、クイーンズランドナッツ、およびそれらの製品は、食品の表示に関するEU指令の付録IIIaに記載されています。ヘーゼルナッツ（Corylus maxima）はヘーゼルナッツと非常によく似ています。

また、ヘーゼルナッツだけにアレルギーがありますか？ヘーゼルナッツに対するアレルギーは、2つのタイプのいずれかになります。タンパク質は花粉で見つかったタンパク質との類似性がヘーゼルナッツ中に発見したので、何人かの人々がヘーゼルナッツに反応-交差反応性と呼ばれるプロセスのためです。これらの反応は通常軽度で、口のかゆみや腫れが含まれます。

これに関して、ブラジルナッツはアレルギーを引き起こす可能性がありますか？

ブラジルナッツに対するアレルギー反応はしばしば重篤であり、呼吸困難を含むアナフィラキシー（重度の生命を脅かすアレルギー反応に使用される用語）を引き起こす可能性があります。ブラジルナッツアレルギーの人は、それを超える可能性は低いです。

ブラジルナッツとはどのような種類のナッツですか？

ブラジルナッツは、ブラジル、ボリビア、ペルーのアマゾンの熱帯雨林に自生する木の実です。それらの滑らかでバターのような食感とナッツの風味は、通常、生またはブランチングで楽しんでいます。これらのナッツはエネルギー密度が高く、栄養価が高く、ミネラルセレンの最も濃縮された食事源の1つです。