ベーグルにかけるロックスとは？
質問者：Abderrazak Zancanaro |最終更新日：2020年2月5日
カテゴリ：食べ物や飲み物のバーベキューやグリル
Lox （ヘブライ語：???）は塩漬けサーモンの切り身です。ロックスはベーグルにクリームチーズを添えたサーモン製品の一種で、通常はトマト、スライスした玉ねぎ、きゅうり、時にはケッパーが添えられています。
また、ロックスにはどのようなベーグルが合いますか？ベーグルとロックス：
- 2オンスのロックス（冷燻製サーモン）*レシピノートを参照してください。
- レギュラーベーグルまたはミニベーグル1個（プレーン、すべて、またはタマネギ）
- 2 TBクリームチーズ（必要に応じて多かれ少なかれ使用）
また、ロックスのベーグルは健康ですか？全体として、 loxは非常に健康的である可能性があります。背景として、 loxは塩漬けのサーモンです（時々提案されるように、燻製ではありません）。ブライニングはナトリウムレベルを上げる可能性が高く、糖分が含まれています。人々は主にベーグルとクリームチーズと一緒にロックスを食べます。
また、質問は、ロックスとベーグルはどうなるのかということです。
ベーグルのトッピングのアイデアをいくつかご紹介します。
- キュウリ。
- トマト。
- ケーパー。
- 赤玉ねぎ（玉ねぎの酢漬けも美味しい）
- ケッパー（他の材料から分離するために小さなボウルに入れます）
- アボカド。
- ゆで卵をスライスしました。
- 大根（スイカ大根は見つけたらとてもきれいです）
LOXは安全に食べられますか？
ほとんどのスモークサーモンは冷燻製です。つまり、魚を調理するのに十分な温度でも、潜在的に有害な細菌を殺すのに十分な温度でもない温度で燻製されます。魚の燻製は安全に食べることができますが、パスタ料理やキャセロールなど、内部温度が74°C（165°F）になるまで完全に調理されている場合は安全です。
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6人でどれくらいのロックスが必要ですか？
購入金額：1人あたり絶対最低4オンス（1/4ポンド）を許可しますが、特に25時間の断食後は、ロックス愛好家はもっと喜んでむさぼり食うことを覚えておいてください。 1人あたり6オンスは不合理ではありません、そしてあなたがそれを買う余裕があれば、あなたは余分を手に入れたいとさえ思うかもしれません。
あなたはloxで何を提供しますか？
ベーグルを必要としないロックスを食べる9つの方法
- 6分の卵とスモークサーモンの朝食ボウル。
- アボカドライムディップソースのロックスサマーロール。
- すべてのベーグルとロックスピザをロードしました。
- スモークサーモンの卵詰めアボカド。
- スモークサーモン入りクリーミーなアボカドきゅうり麺。
- Lox and EverythingHummus。
- ロックスフリッタータ。
- ディジョンビネグレットソースの春サーモンサラダ。
ベーグルをロックスで乾杯しますか？
クリームチーズとスモークサーモンを添えたおいしいベーグルは、トーストする必要はありません。適切に作られたベーグルの外側のカリカリの皮によって脂肪と塩が提供されるのとは対照的です。しかし、バターを塗ったベーグルは、ほとんどの場合トーストする必要があります。そうすれば、その素晴らしい、豊かな溶けたバターの味を得ることができます。乾杯は必要ありません！
コストコはロックスを販売していますか？
何らかの理由で、コストコは複数の種類のロックスを販売しており、そのうちの2つはカークランドブランドです。私たちが好むのは、シグネチャースモークサーモンです。ロックスは比較的薄くスライスされており、より厚くカットされた品種の粘着性のある質感を排除しています。
ベーグルをどうやって直すの？
ベーグルを375°F（191°C）に設定されたオーブンに4〜5分間入れます。それはあなたのベーグルにさわやかな外観、そして湿った、歯ごたえの中心を与えるスライスする前に、あなたのベーグルをトースト。ベーグルがカリカリになり、触ると熱くなるまで、対流式オーブンまたはオーブントースターでベーグルを再加熱します。
なぜそれはロックスと呼ばれるのですか？
ロックスという言葉は、イディッシュ語で鮭を意味する「ラックス」に由来しています。 Loxは、通常はお腹の中で薄くスライスされた鮭の切り身で、塩辛い塩水で硬化されます（真のloxは決して燻製されません）。 Lox'sは、漁師が塩水塩水で鮭を保存する技術を習得したスカンジナビアに端を発しています。
クリームチーズと一緒にベーグルに何を入れることができますか？
6ヘルシークリームチーズベーグルトップピンを試してみてください
- ストロベリーシュミア+削ったココナッツ。
- ブルーベリーシュミア+ダークチョコレート。
- フィラデルフィアクリームチーズ+バナナ+クルミ+シナモン。
- フィラデルフィアクリームチーズ+サーモン+キュウリ+ディル。
- フィラデルフィアクリームチーズ+トマト+赤玉ねぎ+バジルの葉。
ロックスベーグルの味はどうですか？
あなたは魚、魚介類、食べる人であれば、あなたはおそらくititのように非常に穏やかな、絹のような質感と、すべての魚ではないがあります。イングリッシュマフィンやベーグルにクリームチーズと刻んだネギを添えて食べます。
LOXは生の魚ですか？
Lox 。ロックスは伝統的に鮭の腹からのみ作られていましたが、現在では魚の他の部分も使用されています。鮭は塩漬けまたは塩漬けですが、調理したり燻製したりすることはありません。そのため、非常に絹のような豊かな食感と半透明性があります。
ベーグルに何を広げることができますか？
クリームチーズを超えたベーグルをトッピングする8つの心を打つほどおいしい方法
- イチゴ+チョコレート-ヘーゼルナッツスプレッド+刻んだヘーゼルナッツ。
- シナモンクリームチーズ+りんご。
- スモークサーモン+クリームチーズ+ディル。
- 卵+チーズ。
- トマト+玉ねぎ+クリームチーズ+アボカド。
- マリナーラ+チキン+モッツァレラチーズ。
- ピーナッツバターとゼリー。
ロックスと一緒に何を食べますか？
そして、もしあれば、物事を混ぜ合わせる準備をしてください。
- オランデーズソースとスモークサーモンのアスパラガス。
- スモークサーモンとブリーキュウリのかみ傷。
- ソフトスクランブルエッグとスモークサーモンのトースト。
- スモークサーモンエッグベネディクト。
- キュウリのリボンとスモークサーモンのアボカドトースト。
ロックスにはどのような鮭が使われていますか？
スモークサーモンは、あらゆるサーモンの総称です。野生、養殖、フィレ、ステーキ、温かいまたは冷たい煙で硬化させたものです。 Loxは、塩砂糖こすりまたは塩水（グラブラックスなど）で硬化したサーモンを指します。 Novaは硬化された後、コールドスモークされます（loxやgravlaxとは異なります）。
残りのロックスで何ができますか？
ベーグルを超えたおいしいロックスレシピ：
- ロックス前菜の盛り合わせ。
- スモークサーモンクロワッサンストラタ。
- カッテージチーズ、ケール、スモークサーモンのフリッタータ。
- カリカリのスモークサーモンケーキ。
- スモークサーモンとフレッシュディルのフェットチーネ。
- スモークサーモン、ディル、西洋わさびのタルト。
- サーモンのレイヤードシュバサラダ。
朝食のベーグルはどうなりますか？
クリームチーズの轍から抜け出す19のより良いベーグルトッピング
- 最高のアボカドエッグサラダ。
- ターキーアップルチェダーベーグルメルト。
- バンバン豆腐ベーグル。
- ハニードリズルドピスタチオとアボカドベーグルトースト。
- コリアンダー入り自家製ベーグル-ライムフムス、アボカド、サーモン。
- 「ツナサラダ」サンドイッチ。
- オープンフェイスのベーグル朝食サンドイッチ。
1人あたりどのくらいのスモークサーモンを提供する必要がありますか？
1（4オンスパック）1（4オンスパック）および1（8オンスパック）2（8オンスパック）または1（16オンスパック）2（16オンスパック）および1（8オンスパック）通常、スモークサーモンスライスの重量は1オンスです。 4オンスのパッケージには通常4つのスライスがあります。 2つのスライスは素晴らしいサービングになります。 1人あたり2オンスの魚が典型的なサービングです。
鮭にはどんなチーズが合いますか？
ダブルクリームブリーチーズ、またはサンポーランやマイルドミュンスターなどのマイルドな表面熟成チーズがうまくいきます。非常にマイルドなバーモントチェダーチーズ（色のコントラストには白を使用します）は、ハンバーガーがもう少しあれば機能します味付け。素敵なコルビーがうまくいくでしょう。
食料品店でロックスを購入できますか？
人気の塩漬けサーモンであるロックスは、地元の食料品店で簡単に見つけることができ、薄切りになっています。マイルドな味わいで、燻製ではなく塩漬けです。 Loxはベーグルのお気に入りのトッピングです。