黒胡椒と黒胡椒は、パイパーニグラム植物の未熟な果実である緑胡椒として始まります。果実はつるの長くて薄い房に成長し、ブドウのように密集しています。これらの明るい緑色の果物は、最初に調理され、次に天日干しされます。

また、黒胡椒は何から作られていますか？黒胡椒は、ほぼ成熟した胡椒の実の乾燥果実です（実際、すべての胡椒は同じ植物、パイパーニグラムからのものです）。それらは通常天日乾燥されますが、外層、果皮、酸化された黒を残すプロセスでオーブン乾燥することができます（「果皮」という言葉が数回現れる準備をしてください）。

人々はまた、黒コショウの利点は何ですか？

ここに黒コショウの11の科学に裏打ちされた健康上の利点があります。

• 抗酸化物質が豊富です。フリーラジカルは、細胞に損傷を与える可能性のある不安定な分子です。
• 抗炎症作用があります。
• あなたの脳に利益をもたらす可能性があります。
• 血糖コントロールを改善する可能性があります。
• コレステロール値を下げる可能性があります。
• ガンと戦う性質を持っているかもしれません。
• 用途の広いスパイス。

黒胡椒はどのように使いますか？

ここにあなたの料理で黒コショウを使う方法のいくつかのより多くの考えがあります：

1. 塩、オリーブオイル、リンゴ酢をサラダドレッシングに加えます。
2. オムレツ、卵マヨネーズ、その他のチーズと卵料理に追加します。
3. 黒コショウはイチゴやパイナップルに加えることができます。
4. スープ、フォン、ソース、マリネ、シチューに加えることができます。