ベーキングの目的で、テストキッチンでは無塩バターを使用することをお勧めします。これにより、レシピに含まれる塩の量をより適切に制御できます。有塩バターは、パンと一緒にテーブルで提供したり、マッシュポテトのような料理に風味を付けたりするのに最適です。

さらに、バターやマーガリンで焼いたほうがいいですか？しかし、あなたが焼いているとき、バターは毎回マーガリンに勝ちます。ケーキ、クッキー、ペストリーの場合、バター（無塩、つまり）はより豊かな風味を提供します。より多くの水とより少ない脂肪を含むことができるマーガリンは、焼く間に広がる（そして燃えるかもしれない）薄いクッキーを作るかもしれません。バターも揚げ物のためのより良い選択肢です。

簡単に言えば、Simasマーガリンはベーキングに適していますか？

マーガリン：マーガリンが市場で見られるタイプであり、彼らは様々なタイプがあります。悪いマーガリン：これらは、ベーキングにはあまり良くないタイプのマーガリンです。たとえば、シマ、ターキー、ブルーバンドなどです。これらは一貫性がありませんが、ジョロフライスには適しています。

ブルーバンドバターを使って焼くことができますか？

ブルーバンドバター。パン用のブルーバンドスプレッドは、ビタミンAやその他の必須ミネラルが豊富な低脂肪マーガリンです。パンにブルーバンドが広がるのは嬉しいことです。広げたり、調理したり、焼いたりするのに最適です。