通常のベーキングパウダーには、小さじ1杯あたり約480ミリグラムのナトリウムが含まれています。これはかなり高いですが、重曹ほど高くはありません。水、牛乳、卵、サワークリーム、ヨーグルトなどの液体にベーキングパウダーを加えると、塩基性重曹がタルタルの酸性クリームと反応します。

また、コーンフリーのベーキングパウダーはありますか？あなただけの重曹1部、及び選択肢の1部澱粉（タピオカ、クズウコン、有機ポテト、あるいは有機コーンスターチ）で、歯石の2部クリームをミックスする必要があります。 Worth Cookingをサポートするために、このレシピにはアフィリエイトリンクが含まれています。それにコーンスターチを持っていないベーキングパウダーを作る方法。

ベーキングパウダーの代わりに何を使えばいいのでしょうか？

ベーキングソーダと歯石のクリームを使用する以外に、ベーキングパウダーの代わりに他のものがあります、そしてそれらのいくつかはここにあります。

• 歯石のクリーム。先に述べたように、歯石のクリームはベーキングパウダーの最も一般的な代替品の1つです。
• プレーンヨーグルト。
• バターミルク。
• レモン汁。
• サワーミルク。
• 糖蜜。
• お酢。
• ホイップ卵白。

どのようにしてナトリウムを含まないベーキングパウダーを作りますか？

ベーキングパウダー代替品＃3

1. 小さじ1/2を混ぜます。小さじ1/4の歯石のクリーム。小さじ1の代わりに重曹。ベーキングパウダー。
2. この代替品をレシピの他の材料と組み合わせてください。このベーキングパウダーの代替品で液体を調整する必要はありません。
3. オーブンに入れて、レシピの指示に従って焼きます。