対流ベークは、焦げ目付け、焙煎、および迅速なベーキングに最適です。対流ベークは空気を循環させるため、安定した乾燥した温度になります。これは、食品がより速く調理され、食品の表面が乾燥することを意味します。これらの設定はおいしいローストチキンになりますが、あなたのケーキはそれほどうまくいかないかもしれません。

さらに、いつ対流ベーキングを使用する必要がありますか？対流設定を使用する場合焙煎するときはいつでも：肉や野菜などの焙煎された食品は、対流調理の恩恵を受けます。彼らはより速く、より均一に調理し、より乾燥した環境はサクサクした肌を生み出し、外観をはるかに良くカラメル化します。

また、対流式オーブンでクッキーを焼くのにどのくらい時間がかかりますか？

クッキー対流試験トップの各ラックのクッキーオーブン（45枚のクッキーの合計）は、すべてが均等に調理、及び（16分）と呼ばれる提案時間でレシピ。

対流式オーブンでどのようにクッキーを焼きますか？

対流設定で焼くための5つのヒント

1. 温度を25°F下げます。
2. 調理の終わりに向かって頻繁に食べ物をチェックしてください。
3. オーブンを混雑させないでください。
4. ローサイドベーキングシートとローストパンを使用してください。
5. ケーキ、速成パン、カスタード、スフレの調理に対流を使用しないでください。