幸いなことに、はい。そして、それはそれほど難しいことではありません。あなただけの経験則を覚えている：ベーキングソーダは、ベーキングパウダーなどの強力なの3倍です。ベーキングパウダーの3杯のためのオリジナルレシピコールであれば、あなたは唯一の代替として重曹のティースプーンを必要としています。

同様に、ベーキングパウダーは英国の重曹の重炭酸塩と同じですか？重曹と重曹は同じもので、名前が違うだけです。重曹はアメリカの名前である傾向がありますが、英国とオーストラリアではそれを重曹と呼ぶ傾向があります。一方、ベーキングパウダーは、ケーキを盛り上げるためにも使用されますが、使用方法が少し異なります。

したがって、ベーキングパウダーと重曹の違いは何ですか？

違い化学反応：重曹は純粋な膨張剤であり、機能させるには、水分とレモンジュース、チョコレート、蜂蜜などの酸性成分と混合する必要があります。ベーキングパウダーは、それ自体の酸性成分、通常は歯石のクリームと一緒に使用する準備ができています。

どうやってベーキングパウダーを作りますか？

ベーキングパウダーを作るには、小さじ半分の歯石クリームと小さじ1/4の重曹を混ぜ合わせます。これは、ベーキングパウダー小さじ1杯に相当します。小麦粉を110Gする自己調達小麦粉アドオン茶さじ1杯（または同等の自家製）を作るために。