手順

1. 前面の岩塩で胃袋をこすります。
2. と胃袋の後ろも。
3. 白酢でたっぷりとすすいでください。
4. 鋭利なナイフを使用して、トライプ全体（前面と背面）をこすり、不純物を取り除きます。
5. 水ですすいで、こすったばかりの不純物をすべて取り除きます。
6. 大きな鍋に水を入れて沸騰させます。

上記のほかに、胃袋を調理する必要がありますか？胃（胃袋）のライニングは、発売される前に準備する必要があります。胃袋は漂白され、部分的に調理されてから販売されますが、食べる前にさらに2時間調理する必要があります。

このように、どのようにして調理用胃袋の臭いを取り除くのですか？

トライプは、臭いを取り除くために数回の洗浄で沸騰させる必要があります。鍋に白酢を少し加えて、臭いを隠すことができます。正しく行われた場合、最終洗浄は、あなたが知っている時に胃袋があなたのmenudoの準備ができて比較的無臭であるべきです。

胃袋は健康的に食べられますか？

ビタミンとミネラルの優れた供給源トライプには、セレン、亜鉛、ビタミンB12などの栄養素が豊富に含まれています。さらに、胃袋はカルシウム、リン、マグネシウム、鉄のミネラルの良い供給源です。まとめトライプはたんぱく質と多くのビタミンやミネラルが豊富です。