ポンドの総当たり30分を調理、または160である温度計肉°で測定した内部温度までF.オーブンから豚肉を削除し、廃棄タマネギ彫刻前に15分休憩することを可能にします。 8〜10人分。やわらかい肩のカットは、やわらかい食事を作るために長いゆっくりとした調理時間が与えられます。

また、225で豚肩肉を調理するのにどのくらい時間がかかりますか？ 225 -250°華氏での喫煙が動作することによって、それが調理する1ポンド当たり1時間半にポンド当たり一時間（運がよけれ場合）から取ることができ、そして多分長いサイズとの脂肪含有量に応じて肩。豚肩肉が約190°Fになったら、フォークで柔らかさをチェックし始めます。

また、350で豚肩肉を調理するのにどれくらい時間がかかりますか？

350オーブンを予熱し、肌がクリスピー茶色になるまで、325度Fロースト発見ポンド当たり35分間、豚肉350および3時間半で2時間ロースト調理。皮がカリカリになるようにするには、オーブンを400度まで回転させ、さらに20〜30分間調理します。

オーブンで調理するとき、豚肩肉を覆いますか？

豚肉が縮み始めて汁がなくなると、かなり乾燥します。最初の方法は、アルミ箔や、あなたのベーキングパンカバーと豚肉のローストをカバーするものです。オーブンの温度にもよりますが、ローストポークを覆うとジューシーな風味が保たれ、縮みも抑えられます。