残ったそばは水気をきって包み、冷蔵庫の一番冷たいところに保管してください。数日より長く保管しないでください。蕎麦などの冷やし麺をお弁当に使う場合は、よくすすいででんぷんを取り除きます（蕎麦の調理方法をご覧ください）。

第二に、調理したうどんは冷蔵庫でどれくらい持ちますか？ 7日

その中で、乾そばはどれくらい持ちますか？

新鮮な調理済みうどんのプラスチック製セロハンパッケージはほとんどありません。彼らはではなく、無期限に、数週間続きます。干しそばは、準備ができるまでパントリーの隅に置いておくことができます。）

そばが悪いかどうかどうやってわかりますか？

麺がしみや変色している場合は、汚染されている可能性がありますので、捨ててください。麺に虫、卵ケース、幼虫が入っている場合も同様です。あなたのパスタが健全であるように思われるとかび臭い匂いを嗅ぐしない場合、少量の水を沸騰させると、テストとして、いくつかの麺を調理。