トウモロコシは洗う必要がありますか？
質問者：Longinos Laberenz |最終更新日：2020年6月15日
カテゴリ：食べ物や飲み物のバーベキューやグリル
庭からでも店からでも、新鮮なトウモロコシには殻が付いたままです。これらの長い髪のようなストランドは、トウモロコシの穂軸の長さを走ります。シルクは食べ心地が悪いですが、適切な洗浄方法で簡単に取り除くことができます。トウモロコシはまた、冷凍やその他の保存方法の前に洗浄する必要があります。
同様に、なぜトウモロコシを浸すのかと尋ねられるかもしれません。グリルで調理された多くの野菜ととうもろこしの穂軸Asを浸し、あなたは冷たい水で穂軸にトウモロコシを浸漬することから始める必要があります。これにより、殻に水分が加わり、殻が柔らかくなり、フレアアップの可能性が低くなります。耳をグリルに置く前に、少なくとも30分から1時間冷水に耳を浸してください。
続いて、質問は、あなたはトウモロコシを洗うのですか？あなたがそれを調理する前に、あなたのトウモロコシをきれいにすることを好む場合は、殻とシルクを削除トウモロコシを洗浄し、ワックス紙の小片でそれをラップすることができます。
同様に、穂軸のトウモロコシは洗う必要がありますか？
殻をはがし、穂軸のトウモロコシの各穂から絹を取り除き、水ですすいできれいにします。とうもろこしを茹でる前に、冷水ですすぐことで十分です。
とうもろこしを穂軸に長く浸しすぎませんか？
とうもろこしの穂を鍋に入れ、30分以上8時間以内に浸します。すべての側面にカーネルを調理するために、すべての2〜3分を回して、耳を浸すとグリルからトウモロコシを削除します。
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焼きトウモロコシが歯ごたえがあるのはなぜですか？
あなたの調理時間を見てください。
とうもろこしを加熱しすぎると、長時間の熱でとうもろこしの細胞壁が破壊され、糖分が引き継がれ、とうもろこしのクランチが失われるため、とうもろこしが噛み応えがあります。 グリルする前にトウモロコシから絹を取り除く必要がありますか？
穂軸のトウモロコシは殻で焼くことができます。シルクを削除せずにもグリル穂軸オプションのステップは、殻をバック剥離し、穂軸から絹のストランドを削除することですが、あなたはできます。殻が焦げたり火がついたりしないように、グリルする前にトウモロコシを15分から1時間浸しておくことをお勧めします。
とうもろこしはどれくらい茹でればいいですか？
中火で水を沸騰させます。皮をむいたトウモロコシを穂軸に加えます。蓋をして沸騰させます。 5〜7分間調理します。
とうもろこしがグリルで焼かれるのをどうやって知るのですか？
グリルの上に置きます。耳を頻繁に回しながら、8〜10分間調理します。ホイルを少し引き戻すと、とうもろこしができたことがわかります。とうもろこしはふっくらしていて、ほとんど蒸したり煮たりしているように見えます。
とうもろこしを焼く前に茹でる必要がありますか？
初期の穂軸上のシーズントウモロコシにおけるテクスチャで少しwoodierすることができ、カーネルの皮は少し厳しいものになることができ、上に置く前に3〜4分煮る塩水の鍋に入れる（ブランチングからトウモロコシのメリットのでグリル）。
グリルでとうもろこしを焼き過ぎてもらえますか？
とうもろこしのグリル：
殻が穀粒の暗いシルエットを拾い上げ、耳の先から引き離し始めるとすぐに、トウモロコシはグリルから外れる準備が整います。トウモロコシを煮過ぎるしないか、それがどろどろになります。あなたは、トウモロコシの穂軸があなたの手で簡単に曲がる場合は行き過ぎていたときに知っています。 殻付きトウモロコシは冷蔵する必要がありますか？
とうもろこしは購入したその日に食べるのが一番です。殻をむいていないトウモロコシは冷蔵庫でゆるく保管してください。最高の風味のために、2日以内にそれを使用してください。殻付きトウモロコシは冷蔵し、ビニール袋に入れてゆるく保管し、2日以内に使用する必要があります。
新鮮なトウモロコシを穂軸に保管するにはどうすればよいですか？
新鮮なトウモロコシが乾燥しないようにすることが重要です。家庭では、冷蔵庫の中にビニール袋にしっかりと包まれた耳を格納します。 3日以内にとうもろこしを食べる予定がない場合、そして一口のでんぷんが好きでない限り、とうもろこしを凍らせてください。
殻の中でどのようにトウモロコシを電子レンジにかけますか？
その中で、ATKのシェフは、トウモロコシの茎の端を底から数インチ切り取り、殻をそのままにして、2〜4分間電子レンジで加熱することを提案しています。電子レンジからとうもろこしを取り出したら、殻の上部（切り取られていない端）を持って振るだけです。
とうもろこしを穂軸で冷蔵する必要がありますか？
トウモロコシを穂軸に保管する
ですから、味のないとうもろこしが欲しくない限り、冷蔵庫に保管してください。風味を最大限に引き出すには、すぐに冷蔵庫に入れて、2日以内に食べてください。選択する穂軸貯蔵方法のトウモロコシは、いつトウモロコシを食べるかによって異なります。蓋をせずに冷蔵庫で2〜3日間保管してください。 穂軸のトウモロコシで何ができますか？
穂軸ですべてのトウモロコシを使用する13の方法
- 穂軸をトッピングしたピザのトウモロコシ。
- 穂軸のメキシカンコーン。
- コブサルサのトウモロコシ。
- 穂軸スープのトウモロコシ。
- 穂軸にトウモロコシとオートミール。
- コブサラダのとうもろこし。
- 穂軸の焼きトウモロコシ。
- とうもろこしの穂軸レリッシュ。
冷凍庫の穂軸にトウモロコシを入れてもらえますか？
新鮮なトウモロコシの冷凍は、穂軸の上または外の2つの方法のいずれかで行われます。トウモロコシの穂軸を凍結することは、トウモロコシの穂軸全体を凍結することを除いて、穀粒を凍結することと同じ手順に従います。穂軸ははるかに多くの冷凍庫スペースを占めるので、それを覚えておいてください。とうもろこしを穂軸で冷凍すると、コビーの風味が出たり、どろどろになったりすることがあります。
どうやってトウモロコシを穂軸から外しますか？
まな板を使用してください。
代わりに、まな板の上に殻をむいたトウモロコシの穂を平らに置き、穂軸の側面を切り取って穀粒を取り除きます。次に、コブを回転させて、平らな（カットされた）端がボードに対して下部になるようにします。すべての穀粒が除去されるまで、トウモロコシの切断と回転を続けます。 電子レンジでトウモロコシから絹をどのように取り除きますか？
「カットコーンの非husked耳のステムエンドオフ小さなスライス：Pegreenは、マイクロ波方式を提案します。電子レンジに数個の耳を入れて30秒間高くすると、殻と絹がより簡単に外れるはずです。次に、必要に応じてトウモロコシを調理します。」
ベビーコーンはどのように掃除しますか？
とうもろこしをきれいにします。
冷たい流水でベビーコーンをすすぎ、きれいなペーパータオルで乾かします。 殻の穂軸で冷凍トウモロコシをどのように調理しますか？
方向
- トウモロコシの穂全体を水で簡単に洗い流します。とうもろこしをペーパータオルで包み、電子レンジで安全な皿に置きます。
- とうもろこしを電子レンジで熱くなるまで3〜5分加熱します。電子レンジから取り出し、2分間休ませます。とうもろこしの殻を取り除きます。
とうもろこしを穂軸から外すと何と呼ばれますか？
また、トウモロコシの穂軸と呼ばれるトウモロコシの穂軸は、（また、スペイン語圏の国におけるトウモロコシとして知られている）、トウモロコシの穂の中核です。トウモロコシを収穫する場合、トウモロコシの穂軸は穂の一部として収集されるか（穂軸のトウモロコシに必要）、代わりに畑にトウモロコシの茎葉の一部として残される場合があります。