グーズベリーを調理する必要がありますか？
質問者：Marilina Gsaenger |最終更新日：2020年6月23日
カテゴリ：本と文学の料理本
グーズベリーはそれ自体がとても大きな味であり、必ずしも他の多くの材料と一緒に調理する必要はありません-彼らは注目を集めるでしょう。バターペストリーケース、甘いクランブルトッピング、グーズベリーフールやパブロバのホイップクリームなど、他の材料を使って料理に甘さを加えます。
その上、グーズベリーを生で食べることができますか？生のグーズベリー甘くて熟している場合は、新鮮なグーズベリーを食べてください。これらのベリーは砂糖が多く、酸味が少ないため、夏のフルーツサラダに予想外に含まれ、ホイップクリームを少し塗ったり、さわやかなご馳走として一握りで食べるのに最適です。
同様に、未熟なグーズベリーで何ができますか？乾燥した天候では、成長したが熟していないグーズベリーをいくつか選び、それらを上と尾に付け、広口のボトルに入れます。新しいベルベットのコルクで軽く止め、パンを焼いた後オーブンに入れ、4分の1に縮むまで放置します。
それに対応して、グーズベリーは調理にどれくらい時間がかかりますか？
約20〜30分
グーズベリーのトップとテールを付ける必要がありますか？
上部と尾部（茎と花の端をキッチンはさみで切り取ります）、次に洗います。調理済みのベリーをふるいにかけることを計画している場合は、上と尾を付ける必要はありません。
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グーズベリーを栽培することはなぜ違法ですか？
複雑な歴史。 1911年、連邦政府の禁止により、スグリやグーズベリーを含むすべてのリーブを栽培することは違法になりました。これらの植物は、白松のブリスターさび病の中間宿主として機能したためです。成長するスグリとグーズベリーの背後にある規制の複雑なパッチワークは、州ごとに異なります。
グーズベリーは健康ですか？
グーズベリーは、ビタミンC、少量のビタミンE、植物栄養素などの抗酸化物質の優れた供給源です（22、23）。植物は、健康を維持し、太陽のダメージや昆虫から保護するために植物栄養素を生成します。
グーズベリーは有毒ですか？
グーズベリーは有毒ですが、あまり知られていない種類のベリーはほとんど研究されていないので、後悔するよりも安全である方が良いです。また、ヒイラギ、ジュニパー、ナス科、ハナミズキ、ポケ、ヤドリギのベリー、およびベインベリーには近づかないでください。それらは有毒である可能性があり、それらの穴は危険です。
グーズベリーを食べるのに最適な時期は何ですか？
朝一番にアムラジュースを飲むのが一番です。少量（20〜30 ml）をコップ1杯の水で希釈します。
グーズベリーは減量に役立ちますか？
アムラジュースは、脂肪燃焼と体重減少を早めるために消費するのに最適なインドのジュースの1つとして知られています。アムラまたはインディアングーズベリーは、長い間、無限の健康、肌、髪の利点に関連付けられてきました。伝説的なビタミンC含有量は、免疫システムを強力に保ち、肌を健康に保つのに役立ちます。
グーズベリーはどのくらい持続しますか？
20〜30年
グーズベリーは摘み取った後に熟しますか？
グーズベリー植物を収穫する時期
さて、素晴らしいニュースは、完全に熟していないグーズベリーを収穫できるということです。いいえ、それらは熟し続けませんが、あなたがそれらをジャムに使用しようとしているなら、それらが熟しておらず、しっかりしていて、わずかに苦いとき、それらは実際により良く働きます。 グーズベリーはどのように準備しますか？
グーズベリーを砂糖と一緒に鍋に入れます。新鮮なベリーを使用する場合は、大さじ1杯の水を追加します。冷凍のものは追加の液体を必要としません。とろ火で煮て、ときどきかき混ぜながら、10〜15分間、パルプ状のソースができるまでゆっくりと調理します。
グーズベリーが熟していることをどうやって知っていますか？
ベリーが熟しているかどうかをテストする1つの方法は、指の間をそっと握ることです。熟していると柔らかくなります。品種に応じて、熟した果実の色は異なります。グーズベリーは通常、赤または緑です。
グーズベリーの皮をむく必要がありますか？
後期のデザートグーズベリー（多くの場合、赤、黄、または金色）は甘く、生で食べることができます。ふっくらとした葡萄のような食感のものを選びましょう。柔らかいデザートグーズベリーは耐久性が低くなります。冷蔵して2、3日以内に食べてください。殻（存在する場合）をはがし、すすぎます。
生のグーズベリーを冷凍できますか？
スグリが短いため、シーズンの、そう、本当によく凍結、それはより多くのあなたが必要とするよりも、買う価値があります。それらをトレイで凍結し、よく広げてから、凍結したベリーをバッグまたはボックスに移し、冷凍庫に戻します。
アムラは茹でることができますか？
鍋で水を沸騰させます。味わうためにターメリックと塩のピンチで水にアムラを置きます。果物を火から下ろす前に柔らかくなるまで調理します。
グーズベリーを茹でることはできますか？
グーズベリーは、少し甘くして調理すると最高の状態になります。彼らは崩れ内、オーブンで調理される可能性があります。または、コンポートにコンポートで調理することもできます。いずれにせよ、グーズベリーはテクスチャーが残ったままになります-検出可能な肌とピップがあります。
冷凍する前にグーズベリーのトップとテールをしますか？
グーズベリーは凍りやすい果物の1つです。確立された見解は、それらは最初にトレイ上で凍結され、次に長期間凍結するためにより恒久的な容器に移されるべきであるというものです。グーズベリーのトップとテールを付けて、茎とテールを取り除きます。
グーズベリーの味はどうですか？
グーズベリーの味
一般的に、ブドウ、リンゴ、イチゴに似た味がします。味は酸っぱいものから少し甘いものまであります。ブルーベリーに比べてジューシーな食感です。肌は少し草っぽくてとても酸っぱい味がします。 グーズベリーの代わりに何ができますか？
注：グーズベリーが入手できない場合、最良の代替品は、新鮮なクランベリー、赤スグリ、ルバーブなどのタルトです。
グーズベリーはどこで購入しますか？
グーズベリーを見つける場所：地元の農場は、これらの甘いベリーを見つけるための素晴らしいオプションになる可能性があります。お気に入りのファーマーズマーケットをチェックして、近くで栽培されているものがあるかどうかを確認してください。インドの食料品店では、農産物や冷凍庫のセクションでインディアングーズベリー（アムラとして知られています）を扱っていることがよくあります。