これに関して、豚肉を調理するときはひもをつけたままにしますか？

ひも付き豚ロース肉。ひもを巻いたローストップローストを使用している場合は、肉の調理が終了するまでひもを外さないでください。

上記のほかに、調理する前に焙煎からひもを外しますか？肉がプラスチック製のネットバッグに入っている場合は、調理する前にそれらを取り除く必要があります。あなたがそれを家に帰す時までに、あなたはそれを言うことができません。あなただけとにかくバラバラになりますポットローストを作っている場合、あなたはそれを取ることができますが、ゲストの前で「彫る」にローストを期待している場合は、袋にそれを調理したいと思います。

同様に、ひもをつけた状態で豚肩肉をゆっくりと調理しますか？

蓋をして、 8〜12時間弱火で調理します。ローストを削除します。ポットに残っているひも、脂肪、水、玉ねぎ、グリースを取り除き、廃棄します。ローストポークが十分に冷えたら、フォークまたは指を使って、ロースト全体が細かく刻まれるまで引き離します。

豚肩肉の皮は何ですか？

豚皮は豚の皮の料理用語です。さまざまな方法で使用できます。レンダリングしたり、脂肪で揚げたり、ローストしたりして、一種の豚肉のパチパチ音（米国）や引っかき傷（英国）を作ることができます。これらは、おやつやおかずとして小片で提供されます。