A：チキンストックは骨の部分から作られる傾向がありますが、チキンブロスは肉から作られる傾向があります。鶏肉のストックは、長時間煮込んだ骨からゼラチンが放出されるため、口当たりが良く、風味が豊かになる傾向があります。缶詰の減塩チキンブロスは、忙しい家庭料理の親友です。

上記のほか、チキンフォンを飲んでもらえますか？肉・野菜・ハーブのコクがたっぷりのスープなので、プレーンなスープが飲めます。人々はしばしば風邪やインフルエンザを治療するためにこれを行います。肉は、その後、別のレシピに使用し、または細断し、例えば、チキンスープを作成するために、完成ブロスに戻って追加することができます。

このように、鶏肉の代わりに何を使うことができますか？

チキンブロス代替品1カップのブロスの代わりに、1カップの水あたり1ブイヨンキューブまたは小さじ1杯のインスタントブイヨン顆粒を代用します。

スープのチキンフレーバーとは何ですか？

チキン風味は、有機製品中にそのdeliverschicken風味を香味酵母抽出物です。それは実際のチキンブロスを含み、ナトリウムが比較的少ないです。この製品は、パッケージ食品、冷凍ミール、グレービー、スープ、シチュー、ソース、およびスープに使用できます。