これを考慮して、対流式オーブンでビスケットをどのように調理しますか？

ビスケットとクッキーは10〜15分間焼くので、対流式オーブンでの合計調理時間はレシピに必要な時間に近いはずです。対流式オーブンのサイズに応じて、利用可能なすべてのベーキングラックにビスケットの鍋を入れます。これは、対流式オーブンが熱風を循環させて均一にベーキングできるためです。

同様に、電子レンジでビスケットを焼くことができますか？はい、電子レンジでビスケットを調理できます。霜取り設定を使用して、最初に1つのビスケットでテストします。調理時間は、電子レンジによって異なります。あなたはビスケットが上昇し、ふわふわになるのを見るでしょう。

ここで、対流式電子レンジでケーキを焼くことができますか？

対流式オーブンは食品の周りに熱風を循環させるため、ドアを開けると大量の熱が放出されます。レシピが提案する約10分前にケーキの出来具合をチェックしてください。小さいケーキは対流式オーブンでより速く焼きますが、大きいケーキは従来のオーブンよりも時間がかかる場合があります。

いつ対流式オーブンを使用すべきではありませんか？

対流設定で焼くための5つのヒント

1. 温度を25°F下げます。
2. 調理の終わりに向かって頻繁に食べ物をチェックしてください。
3. オーブンを混雑させないでください。
4. ローサイドベーキングシートとローストパンを使用してください。
5. ケーキ、速成パン、カスタード、スフレの調理に対流を使用しないでください。