ルッコラは屋内で栽培できますか?
質問者:Heydi Garriga |最終更新日:2020年3月2日
カテゴリ:健康的な生活栄養
ルッコラ(Eruca sativa)は、サラダグリーンとして一般的に栽培されている葉物野菜です。それは屋外の庭で涼しい季節の作物として米国中で簡単に栽培されますが、葉物野菜またはマイクログリーンとして収穫するために一年中屋内で栽培することもできます。
これに加えて、私は屋内でルッコラを始めるべきですか?ルッコラは種子や移植片から育てることができます。寒い土壌でも種子はすぐに発芽し、軽い霜は苗に害を与えません。最後の霜の12〜8週間前に屋内で開始するか、最後の霜の2週間前に庭に播種します。
同様に、ルッコラは摘み取った後に元に戻りますか?各ルッコラの種子は、葉が成長する1本の細い茎を生成します。あなたが戻ってそれらを切断することによって、あなたの作物を進めることができます-葉はあまりにも辛い、ウッディ、または苦いを取得する前に一度か二度再生成されます。ルッコラは一度切ると元に戻りますので、茎を引っ張らないでください。
その結果、どのように家でルッコラを育てますか?
植付
- ルッコラは腐植土が豊富で水はけの良い土壌を好みますが、さまざまな条件に耐えることができます。
- 春に土が機能するようになったらすぐに、完全な日光または部分的な日陰で屋外に植えてください。
- 秋または初冬の収穫のために夏の終わりに播種します。
- 深さ1/4インチ、間隔10インチの列に約1インチ離して植えます。
ルッコラを育てるのは難しいですか?
ほとんどの野菜のように、夏の暑さの間にルッコラを育てるのは難しいです。若くて柔らかい葉の継続的な供給を維持するために、成長期を通して2、3週間ごとに庭のどこかに種をまきます。
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ルッコラが薹立ちしないようにするにはどうすればよいですか?
同じ地域で複数の種を育てるとき、それらはそれを陰にすることによって土壌をより涼しく保つことができます。 (マルチや木材チップも土壌を涼しく保つことができます。)ボーナスは雑草を抑えます。大根をカボチャの周りや下で育てることで、大根がボルトで固定されるのを防ぐことに成功しました(同時にシードボールを介して播種します)。
ルッコラを薄くする必要がありますか?
ルッコラの種を間伐
ルッコラの種子は、通常、植えてから約1週間後に発芽するため、苗の高さが1インチに達したら、植物が3〜4インチ離れるように薄くします。それらを薄くするには、はさみでベースの余分な植物を切り落とすだけです。 ルッコラが開花するのはなぜですか?
これが起こったときにあなたは植物全体を収穫することができます、あるいはあなたがスペースを持っているならば、あなたは単に自然にその進路をとらせることができます。葉はすぐにおいしいであるには余りにも苦いとなりますが、積極的にルッコラ意志の花、繊細な白い花が食用とおいしいの両方です。
穴にはルッコラの種がいくつありますか?
回答1:種子の発芽率
あなたがルッコラを育てていて、平均発芽率が90%だと想像してみてください。インサートごとに1つのルッコラシードを含む72の植物スタータートレイを植える場合、実際に発芽するのはそれらの植物インサートのうち65のみ(72 x 90%)であると期待できます。ここで、インサートごとに3つのルッコラの種を植えるとします。 鉢植えでルッコラをどのように育てますか?
完全な太陽の下であなたのポットを植えるか、より長い季節のために、ルッコラを日中の日陰に与えてください。
- 植木鉢に培養土を入れ、手でそっと平らにします。
- 種を可能な限り均一に培養土に分配します。
- 手のひらを使って、種を土にそっとたたきます。
ルッコラの隣に何を植えることができますか?
ブッシュビーンズ、ビート、ニンジン、セロリ、キュウリ、レタス、タマネギ、ジャガイモ、ほうれん草などのコンパニオン野菜の列の間にルッコラを植えることができるかもしれません。コンパニオンプランツの詳細。
ルッコラが成長し続けるように、どのように収穫しますか?
葉が大きくなったときに収穫するのを待つことができますが、若い葉を収穫すると、植物は数か月間新しい葉を生産し続けるようになります。土のすぐ上でハサミで外側の葉をつまむか切ります。一度に外側の葉の3分の1まで切り取るか、一度に数枚の葉を収穫することができます。
夏にルッコラを育てることができますか?
ルッコラは85〜90度の非常に暖かい土壌で発芽し、湿った状態に保つと急速に成長します。私たちは、夏の生産のために、あなたはルッコラcoltivata、ないルッコラセルヴァティカを使用することを推奨します。それはより速いです、それはあなたが天気が暑いときにあなたが必要とするものです。
ルッコラはどのくらい続きますか?
葉を布またはペーパータオルで包み、冷蔵庫の野菜クリスパーセクションにある穴あきビニール袋に入れます。ルッコラは冷蔵庫で約10日間保管しますが、3〜6日で使用すると最も風味豊かになります。
挿し木からルッコラを育てることができますか?
あなたがする必要があるのは、小さなルッコラ植物を手に入れ(または種子から始めて)、それを良質の有機培養土の容器に入れることです。湿らせたままにしますが、濡れないようにし、成熟し始めたら葉を切り取ります。これは速い作物です–それは45日以内に種子から成長します。
ルッコラの利点は何ですか?
ルッコラの健康上の利点には、心臓の保護、体重の制御、目の健康の改善、癌のリスクの軽減、消化の促進、血圧の制御、糖尿病の予防、健康な骨にビタミンKとカルシウムの供給、肌に良いことが含まれます。あなたの人生に何年も、運動を強化します
ルッコラにはどのくらいのスペースが必要ですか?
春先や秋の涼しい日にルッコラを育てます。それは、隆起したベッド、コンテナ、および地下の庭でよく育ちます。肥沃で水はけの良い土壌のある日当たりの良い場所に、ルッコラを12〜18インチ離して植えます。
ルッコラはどうやって食べますか?
キッチンでルッコラを使う方法をいくつか紹介します。
- サラダ。ルッコラは、それ自体で、または他の野菜と混ぜて、素晴らしいサラダになります。
- ピザについて。
- スープに入れます。
- パスタに入れます。
- 卵付き。
- サンドイッチ。
- 穀類。
- ロースト野菜。
ルッコラはどこにありますか?
食料品店の農産物エリアにルッコラが見えるはずです。ほとんどの場合、春のミックスとほうれん草の周りのビニール袋またはクラムシェルの容器にあります。特別なディスプレイもチェックしてください。農産物の通路の注目のセクションで地元のルッコラを見つけることができます。
ルッコラの味はどうですか?
ルッコラは、ナッツとマスタードのニュアンスのある草本のコショウのような風味を提供します。ルッコラの植物で長く成熟しすぎると、葉の味が苦くなります。ルッコラの辛味は、グルコシノレートとして知られる硫黄含有化合物の含有量が高いためです。
ルッコラは自分自身を再播種しますか?
ルッコラ。ルッコラは非常に成長しやすい植物であり、細かい地被植物(生きているマルチ)を作り、収穫可能な葉を非常に迅速に提供します。収穫葉の数週間後に、植物はその事、花、および再シードを行うことができます。ルッコラは、より多くのサラダを提供するために、継続的に庭に現れます。