なぜキマメと呼ばれるのですか？

その栽培、3,500以上の年さかのぼることができキマメ（cajan Cajanus）は、様々な名前で知られている：コンゴエンドウ、アンゴラのエンドウ豆、赤グラム-それはアフリカにインド東部から広がって、その旅行の消印と中東。バルバドスでは、ハトに餌をやるのに使われていました。

また、質問は、キマメは何と呼ばれていますか？

また、キマメ、赤グラム又はTURとして知らキマメ（Cajanus cajanの）は、マメ科ファミリーから多年生マメ科です。

上記の他に、キマメは何に使われていますか？キマメはその薬用としてもよく知られています。葉は、咳、気管支炎、下痢、出血、ただれ、および傷の治療として使用されます。糖尿病や喉の痛みは、同様に、キマメの他の植物の部分を用いて治療することができます。キマメは緑肥として植えられています。

また、キマメはエンドウ豆と同じですか？

乾燥したキマメは、完全なタンパク質を作るために米とさまざまな方法で調理されます。それらも緑色で食べられ、エンドウ豆と同じように使用されます。栄養的には、キマメは大豆ほどアミノ酸が完全ではありませんが、それらが不足しているものは、それらの複数の機能を補う以上のものです。

キマメと黒目豆は同じものですか？

・アイド・ピーズやインゲン豆-またToorダル、カハ・エンドウ、コンゴエンドウとGoongooエンドウ豆として知られ、キマメは、このエンドウ豆はどこでもあなたが通常のブラックを使用使用することができます多くの場合、ご飯とペアになって、米国の南部の州で非常に人気があります。色：薄茶色の斑点のある灰色がかった茶色。

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キマメは生で食べられますか？

キマメは、若いときに生のエンドウ豆として利用でき、より成熟したり、豆や乾燥したエンドウ豆として乾燥したりするときに利用できます。未熟で新鮮な場合は、調理する必要はなく、エンドウ豆を殻から取り出してサラダに加えたり、そのままおやつとして食べたりすることができます。

キマメの味はどうですか？

乾燥し、キマメはインドDALS、カリブ海やアフリカの米料理、スープやシチューの主な成分です。グリーンマンゴーやフレッシュココナッツとペアになることもあります。豆のように、それらは1時間か2時間浸されて調理される必要があります。味はナッツのようで、食感はサクサクしています。ビーガンのベーコンだと言う人もいます。

キマメをどうやって柔らかくしますか？

乾燥したキマメに目を通し、しわが寄っている、または茶色の斑点があるものを捨てます。
乾燥したキマメ4カップを大きな鍋に中火にかけ、8カップの水で覆います。
豆を1時間半または柔らかくなるまで調理します。

キマメを浸す必要がありますか？

浸漬：乾燥したキマメ全体を少なくとも6時間浸漬する必要があります。エンドウ豆1カップから水2-1 / 2カップと塩大さじ1/2（はい、塩、私たちの浸漬/ブライニング乾燥豆のページを参照してください）。レシピで特に要求されない限り、ダルは浸されません（浸すとその食感が変わると言われています）。

キマメはレンズ豆ですか？

（：toor、グジャラート：また、トロピカルグリーンピース、ヒンディー語として知られているtuver）キマメは、黄色の内部とレンズ豆ベージュあります。これは、グジャラートの家庭で最も重要なパルスです。新鮮なエンドウ豆は非常に高く評価されており、カレーやスパイシーなハンドパイの詰め物に使用されます。

キマメはどこで育ちますか？

また、コンゴやGungaエンドウ豆として知られているキマメ（Cajanusのcajan）は、アジアへのネイティブであり、世界中の多くの暖かく、熱帯地域で栽培されています。この短命の多年生植物は、実際には小さなずんぐりした木に成長することができ、優れた低生垣や防風林になります。

キマメはどうやって育てますか？

植え付けは、最後の霜または初夏の後、春の終わりに行う必要があります。

6〜8インチの深さの穴を掘ります。
穴にキマメの種を1つ植えます。
残りのキマメの種を個々の浅い穴に植え、各穴の間に少なくとも6インチ残します。
各植栽の上に万能肥料を追加します。

キマメはどのように保管しますか？

エンドウ豆は、洗浄せず、殻をむいていない状態で、穴の開いたバッグまたは密封されていない容器に入れて保管します。これにより、エンドウ豆の周りに空気が循環します。彼らは数日間保持します。新鮮なエンドウ豆は、沸騰したお湯で1〜2分間湯通しし、その後最大6か月間冷凍することができます。

キマメは糖尿病患者に良いですか？

はい、エンドウ豆には炭水化物が含まれていますが、それでも糖尿病の食事計画の一部になる可能性があります。エンドウ豆の繊維とタンパク質の含有量は消化を遅らせるのに役立つと考えられており、それは次に、食べた後の血糖値を滑らかにするのに役立ちます。エンドウ豆はまた、グリセミック指数のスケールで低くランク付けされており、グリセミック指数は22です。

Tuvarは英語で何と呼ばれていますか？

toor dalは、英語ではキマメとして知られています。他のいくつかの一般的な名前は、arhar kidalとtuvarkidalです。トールダルやキマメはこんな感じ。

ウォルマートはキマメを販売していますか？

Goya Pigeon Peas 、14オンス-Walmart.com 。

キマメの健康上の利点は何ですか？

キマメは、タンパク質、食物繊維、およびさまざまなビタミン（チアミン、マグネシウム、リン、カリウム、銅、マンガン）の優れた供給源です。成熟した生のキマメの100グラムはまた、葉酸の毎日の要件の114パーセント（妊娠中の女性のための76％）を提供します。

キマメは豆と見なされますか？

キマメは、インド料理、カリブ海料理、アフリカ料理で人気のあるおいしいマメ科植物であり、あらゆる食事に健康的な添加物をもたらします。それらは豊かなナッツの風味を持ち、タンパク質、ビタミンB群、およびカリウムを含むミネラルを提供します。

分割キマメとは何ですか？

Split Pigeon Peas （Toor Dal）「toordal」としても知られるSplit Pigeon Peasは、インドで最も人気のある豆類の1つです。これらの皮をむいた、割れたマメ科植物は、調理すると簡単に壊れるので、カレー、スープ、シチューに理想的な増粘剤になります。

キマメはひよこ豆ですか？

エンドウ豆は収穫時に球形で、外皮があります。インドtoorのDAL（分割キマメ）とチャナのDAL（スプリット黄色グラム、デジひよこ豆）は、一般的にも、エンドウマメ科植物以外の種に由来するが、エンドウ豆と呼ばれます。

Arharとturdalは同じですか？

まず第一に、 ArharとToor Dalは同じものです！彼らはまた、ピジョンピーズとして知られています。ベージュ色で、内部は黄色です。葉酸、たんぱく質、食物繊維の重要な供給源です。

キマメの代わりに何が使えますか？

キマメがない場合は、次のように置き換えることができます。

ブラック・アイド・ピーズ。
または-キンメペンギン。
または-代わりに、赤ちゃんのライマメを使用することもできます。
または-フレーバーをさらに変えるには、レンズ豆を使用します。