これを考えると、チップトビーフはドライビーフと同じですか？

チップトビーフは、薄切りにした牛肉を圧搾し、塩漬けにし、乾燥させたものです。一部のメーカーは、風味を高めるために乾燥牛肉を燻製しています。現代の製品は、部分的に乾燥した牛肉の小さくて薄くて柔軟な葉で構成されており、通常、瓶に詰めて圧縮して販売するか、プラスチックのパケットに入れて平らに販売します。

同様に、チップトビーフを一から作るにはどうすればよいですか？方向

1. 大きな鍋にバターを中火から強火で溶かします。
2. チップトビーフを細かく裂いてバターに加えます。
3. 牛肉を10〜12分間、または端が丸まり始めるまで調理します。
4. 小麦粉を徐々に鍋に加え、濃いペーストが形成されるまでかき混ぜます。
5. 半分を注ぎ、中火から弱火にします。

ここで、チップトビーフは何に使われていますか？

あなたが知っていない場合は、欠けた牛肉は薄くスライスにカットだ塩漬け、乾燥牛肉です。その最も有名な用途は、クリームチップトビーフ、削った牛肉とクリームソース（多くの場合ベシャメル）をトーストに添えた料理です。

クリームチップトビーフはどこから来たのですか？

アメリカ