シュレッドビーフに最適なロースト

• チャックロースト：この安価なカットは、首と肩甲骨の領域から来るため、ブレードポットローストと呼ばれることもあります。
• ビーフブリスケット：しっとりと細かく刻む準備ができているもう1つの安価でタフなカットは、ブリスケットです。
• ラウンド：ラウンドは牛の後脚から来ます。

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この点で、プルビーフとは何ですか？

シュレッドビーフは、さまざまな料理の料理に登場する牛肉の準備です。シュレッドビーフは、ビーフブリスケットとチャックローストを使用して調理されることがあります。ポットローストも時々細かく刻まれます。

牛肉はどのように細かく刻みますか？

ステップ

1. 調理した焙煎を使用してください。生の牛肉は細かく切ることはできません。
2. ローストを片手でしっかりと持ちます。牛肉を切断面に置き、利き手でない方の手でしっかりと保持します。
3. 牛肉をフォーク1本で細かく切ります。牛肉の粒の方向を特定します。
4. 必要に応じて繰り返します。
5. 使用または保管します。