テンダーステムブロッコリーとは?
質問者:ニッキーロカモラ|最終更新日:2020年6月13日
カテゴリ:健康的な生活栄養
Tenderstemブロッコリーは、まず1993年の中国ケールに日本で導入された中国のケールとブロッコリーの雑種が長い場合でも、それは完全に食用である茎とブロッコリーの小花が得られ、ブロッコリーに貸与することを茎と葉物アブラナ科であります生。
また、テンダーステムブロッコリーはブロッコリーと同じですか?Bimi 、 broccolini 、およびTenderstemは、ハイブリッドの商標名です。主にメキシコ、カリフォルニア、アリゾナで栽培されています。ブロッコリーは、小花をトッピングした緑色の茎で構成されているという点で、外観がブロッコリーに似ています。
さらに、テンダーステムとは何ですか?名詞。テンダーステム(数えられない)ブロッコリーとカイランの交配種である野菜。
同様に、テンダーステムブロッコリーの味はどうですか?
ブロッコリーに少し似ていますが、はるかに優れています。アスパラガスに似た甘くてナッツのような風味があり、すべてがゴージャスなクランチに包まれています。
テンダーステムブロッコリーの葉を食べますか?
簡単。 Tenderstem®ブロッコリーは準備しやすくなることができませんでした-あなたは止めるために先端から全部を食べることができます。あなたはそれをローストするかどうか、それをグリドル、それは、それを蒸したり、生のそれを食べるグリル、それはあなたのプレートに大きな味を取得する簡単な方法です。
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テンダーステムブロッコリーは健康ですか?
気分がいい
Tenderstem®ブロッコリーは、健康で幸せなお肌を保つために助けビタミンAとCが高いです。カリウムの源、Tenderstem®ブロッコリーはまた、良好な骨の健康に貢献し、正常血圧およびマンガンを維持するのに役立ちます。 健康的なブロッコリーとブロッコリーのどちらですか?
菜の花もブロッコリーよりもはるかに柔らかく繊細な野菜です。そうは言っても、ブロッコリーには伝統的なブロッコリーが持っている必須栄養素のいくつかが欠けています。ブロッコリーニの1カップには、タンパク質(2.4グラム)、炭水化物(5.8グラム)、食物繊維(3.7グラム)が含まれています。
どのブロッコリーが最も健康的ですか?
食品評価システムチャートの紹介
ブロッコリー、みじん切り、調理済み1.00カップ156.00グラムカロリー:55 GI:非常に低い | ||
栄養素 | 額 | 世界で最も健康的な食品の評価 |
---|---|---|
ビタミンK | 220.12 mcg | 優れた |
ビタミンC | 101.24 mg | 優れた |
クロム | 18.55 mcg | 優れた |
テンダーステムブロッコリーはどのように食べますか?
茹でたり蒸したりして数分以内にするか、炒め物の一部として投入することができます。オリーブオイルをたっぷりとかけたホットオーブンでテンダーステムを焙煎することもできます。テンダーステムは生で食べるのも素晴らしいです。サラダに加えてクランチを追加したり、フムスやザジキのボウルと一緒にクルディテとして使用したりしてみてください。
ブロッコリーのどの部分があなたに最適ですか?
ブロッコリーの茎は、より望ましい小花ほどカラフルでも風味豊かでもありませんが、同じように栄養価が高いです。実際、グラムごとに、茎にはわずかに多くのカルシウム、鉄、ビタミンCが含まれています。深刻な問題ではありません。濃い緑色の小花は、より多くのビタミンAを提供するだけです。
テンダーステムブロッコリーのどの部分を食べますか?
名前が示すように、茎は細くて柔らかいので、野菜全体を食べることができます(もちろん、太くて木質のブロッコリーの茎を食べることもできますが、スライスして長時間調理する必要があります)。テンダーステムには、ブロッコリーよりもわずかに多くのリン、マンガン、カルシウムが含まれています。これらはすべて骨の健康に不可欠です。
ブロッコリーニの別名は何ですか?
多くの場合、赤ちゃんのブロッコリーと呼ばれる、菜の花(アブラナキャベツVAR。貴腐)は、日本のサカタのタネによって1993年に開発され、商標登録されたブロッコリーと中国のブロッコリー(甲斐LAN)のハイブリッドです。
カイランとは何ですか?
ガイLANまたはKAI-LAN(。キャベツのVAR alboglabra)は、中国のブロッコリーや中国語ケールのための広東語の名前です。 jielanはその北京語の名前です。その味はブロッコリーの味と非常に似ていますが、少し苦いです。また、著しく強力です。
テンダーステムブロッコリーは遺伝的に改変されていますか?
Bellaverdeブロッコリーは遺伝子組み換えされていませんが、 GM作物の開発に関与しているモンサントに関連する製品を販売するというスーパーマーケットの決定について、多くの人がソーシャルメディアを通じて不満を述べています。
電子レンジでブロッコリーを調理できますか?
ブロッコリー、ニンニク、バターを電子レンジ用の安全な容器またはガラス製のパイレックス皿に入れます。大さじ1の水を加え、塩を振りかけます。ふたまたは濡れたペーパータオルで覆い、電子レンジで2〜3分間加熱します。ブロッコリーが柔らかくなるまで調理しますが、それでもカリカリになります。
紫色の発芽ブロッコリーの葉を食べますか?
あなたは葉と茎も食べますが、本当に太いまたは木質の茎だけを捨てます。任意のメインディッシュに伴う野菜として食べます。紫色の発芽は、蒸したり煮たりするだけです。焙煎することもできます。
テンダーステムブロッコリーを茹でるのにどれくらい時間がかかりますか?
Tenderstem®ブロッコリーを沸かす方法
- Tenderstem®ブロッコリーを洗ってください。
- 沸騰したお湯の鍋に追加します。
- 3〜4分間沸騰させます。
- 鋭利なナイフで柔らかさをテストします。
- 鍋から取り出します。
- ハーブバターとレモンの皮を加えます。
- サーブしてお楽しみください。調理。
赤ちゃんブロッコリーの茎を食べられますか?
私の答え:茎を食べなさい!あなただけの茎アップスライスし、小花と一緒にそれらを調理することができます-あなたは「(長く細いブロッコリーがオフにぶら下がっ葉物野菜の多くと茎)ブロッコリー、(上記写真の赤ちゃんのブロッコリー、別名)菜の花、またはブロッコリーラーベの準備再かどうか。
長い茎のブロッコリーを生で食べられますか?
それらを生で食べる
ブロッコリーの茎は、飴と鞭のように、きれいにして縦に切り、お好みのディップで生で食べることができます。茎をすりつぶして、野菜のディップや豆腐のライタに加えることもできます。 紫色の発芽ブロッコリーはどのように食べますか?
それぞれが短い茎を持つ小さな個々の小花に分割し、太い茎を斜めにスライスします。冷水ですすいでください。ブロッコリーは、小花のサイズに応じて、3〜6分で沸騰または蒸します。炒め物で、柔らかくなるまで数分間調理します。
テンダーステムブロッコリーには炭水化物がいくつ含まれていますか?
栄養
典型的な値 | 100gあたり | 95gあたり |
---|---|---|
炭水化物 | 2.8g | 2.7g |
砂糖 | 2.1g | 2.0g |
ファイバ | 1.8g | 1.7g |
タンパク質 | 3.1g | 2.9g |
ブロッコリーを発明したのは誰ですか?
ブロッコリー | |
---|---|
種族 | ヤセイカンラン |
品種グループ | イタリカ |
元 | 2、000年以上前のイタリア |