デリミートとは何ですか?
質問者:Hala Thomes |最終更新日:2020年1月23日
カテゴリ:食べ物や飲み物のバーベキューやグリル
デリミートとは、サンドイッチやその他の軽食用にスライスして調理された調理済みの肉を指します。これらは、簡単にサンドイッチの肉、昼食の肉、コールドカット、または薄切り肉と呼ばれることがあります。デリミートは、ホールカット、セクショニングまたはフォーミングミート、または加工肉に分類できます。
また、最も健康的なデリミートは何ですか?脂肪含有量の点で最も健康的なランチミートは七面鳥の胸肉で、1オンスのサービングあたりわずか0.35グラムの総脂肪です。鶏の胸肉にはわずか0.40グラムの脂肪が含まれており、パストラミには1.63グラムの総脂肪が含まれており、飽和脂肪は1グラム未満です。ハムには、2.41グラムの総脂肪と0.82グラムの飽和脂肪が含まれています。
また、すべてのデリミートは加工されていますか? ANSWER:デリ肉などの加工肉は、最近の報告の焦点となっています。ハム、ベーコン、パストラミ、サラミ、ボローニャは加工肉です。ソーセージ、ホットドッグ、ブラートヴルスト、フランクフルトもそうです。七面鳥と鶏肉のスライスを含むように加工肉を定義した研究はほとんどありません。
その上、妊娠中に安全なデリミートは何ですか?
安全なデリの肉は、ピーマンやサラミなど乾燥し、塩漬けされたもの、です。ボローニャ、ウィンナー(ホットドッグ)、ローストビーフ、スライスした七面鳥の胸肉など、乾燥していない商品を販売済みとして消費することは避けてください。
デリミートとは何ですか?
さまざまなデリミートは、3つの主要なカテゴリに分類できます。1)作りたての肉–作りたてで、塩とさまざまなスパイスで味付けされた完全な部分。焼きたての七面鳥、またはローストビーフを考えてみてください。 2)適度に処理された–これらは、骨から取り除かれ、一緒に粉砕された余分な肉の断片です。
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マグロの缶詰は加工肉と見なされますか?
缶は密封され、圧力調理されてバクテリアを殺し、肉も調理します。したがって、缶詰のマグロは加工肉ですが、通常、「硬化」させるために大量の塩や硝酸カリウムで処理されることはありません。つまり、発癌性の化学副産物が含まれる可能性は低くなります。
デリミートの代わりに何を食べることができますか?
ランチブレイク:デリミートの健康的な代替品
- マグロの代わりにプレーンなギリシャヨーグルトまたはアボカドを使用したチキン、マグロ、またはゆで卵のサラダ。
- 豆腐、テンペ、マメ科植物(ひよこ豆など)などの材料を使ってサンドイッチを作りましょう(このエッグレスエッグサラダレシピまたはこのカレーチキンレスサラダをチェックしてください)。
- 新鮮な野菜または焙煎した野菜の有無にかかわらず、フムス。
ヘルシーなデリミートはありますか?
最も健康的なランチミートは、皮なしで焼いたり、焼いたり、グリルしたり、脂肪やナトリウムを加えた新鮮な肉です。市場で新鮮な肉を購入し、自宅で自分で調理してランチサンドイッチを入れるのが、最も健康的な選択肢です。
すべてのデリミートはあなたにとって悪いですか?
デリコールドカット、ボローニャ、ハムなどのランチミートは、亜硝酸塩などの防腐剤だけでなく、ナトリウムや脂肪が多く含まれているため、不健康なリストになります。
硝酸塩を含まないデリミートは何ですか?
硝酸塩または亜硝酸塩は追加されていません
- オールナチュラル*ハニークリスプアップルチキンソーセージ。
- ブレイジングバッファローオールナチュラル*チキンソーセージ。
- ブラートヴルストオールナチュラル*チキンソーセージ。
- カナディアンスタイルのベーコン。
- チョリソセラーノ。
- フィノキオーナフェンネルサラミ。
- ホットイタリアンスタイルの未硬化ドライソーセージ。
- ホット未硬化カポコロ。
地下鉄は本当に健康ですか?
一番下の行。地下鉄は、他の多くのファーストフードレストランよりもさまざまな健康的な食事の選択肢を提供しています。一般的に、 Subwayの食事は糖分が少なく、食物繊維とタンパク質の適切な供給源ですが、多くは脂肪とナトリウムも含んでいます。
サラミは加工肉と見なされますか?
加工肉は通常、豚肉や牛肉だけでなく家禽肉で構成されていますが、内臓や血液などの肉の副産物が含まれている場合もあります。加工肉製品は、ベーコン、ハム、ソーセージ、サラミ、コンビーフ、ジャーキー、缶詰の肉と肉ベースのソースが含まれます。
マグロは肉加工品ですか?
栄養価と鮮度を確保するためにピーク時に加工される食品には、缶詰のトマト、冷凍の果物と野菜、缶詰のマグロなどがあります。すぐに食べられる食品-などクラッカー、グラノーラやデリ肉などは-より重く処理されます。
妊娠中に七面鳥のサンドイッチを食べてもいいですか?
アドバイスの中には、妊娠を危険にさらす可能性のある食べ物や飲み物が好きな女性にとって、悲惨な驚きとなるものもあります。たとえば、妊娠中の女性は、食べる前に完全に調理されていない限り、スライスした七面鳥を含むデリミートを避けるようにアドバイスされています。
妊娠中にチーズケーキを食べてもいいですか?
いいえ。クリームチーズは、妊娠中に安全な低温殺菌されたミルクから作られているため、安全に食べることができます。また、クリームチーズはソフトチーズではなく、チーズスプレッドとは大きく異なります。妊娠中に避けるべきソフトチーズは、生乳から作られたもの、つまり低温殺菌されていないものです(例:
妊娠中にベーコンを食べてもいいですか?
妊娠中も安心してベーコンをお楽しみいただけます。蒸し暑くなるまでしっかりと火を通します。ベーコンが多すぎると誰にとっても良くありません。しかし、妊娠中に、あなたは「tはたまによく調理されたベーコンと卵のすべてのサービス提供を楽しむことができる理由はありません。
妊娠中に揚げボローニャを食べられますか?
妊娠中はこれらの食品を食べないでください。彼らはあなたとあなたの赤ちゃんに本当に有害である可能性があります。牛肉、鶏肉、豚肉などの生または加熱が不十分な肉。これには、ホットドッグとデリミート(ハムやボローニャなど)が含まれます。
妊娠中にスモークハムは食べられますか?
ハムやコンビーフなどのパック済みの肉は、妊娠中に安全に食べることができます。
妊娠中にブルーチーズを食べられますか?
何年もの間、連邦政府機関は妊婦にハードチーズのみを食べるよう警告してきました。しかし現在、FDAによると、新しいデータによると、リステリアは低温殺菌されていないフェタチーズ、ブリーチーズ、カマンベールチーズ、ケソブランコ、ケソフレスコ、ブルーチーズ、その他のソフトチーズにのみ潜んでいます。低温殺菌されたミルクから作られたものはOKです。
妊娠中にお寿司は食べられますか?
妊娠中は、生の魚を使った寿司などを食べても大丈夫です。しかし、寿司がどの魚から作られているかによっては、最初にそれが凍っていることを確認する必要があるかもしれません。また、マグロや油性の魚など、妊娠中に食べる魚の種類によっては、その量を制限する必要があります。
妊娠中にモッツァレラチーズを食べられますか?
「ソフトブルーチーズにはバクテリアが含まれている可能性があり、リステリアはあなたが心配している本物です」とByam-Cookは言います。妊娠中の女性が食べることができるチーズは他にもたくさんあります。」カッテージチーズ、モッツァレラチーズ、フェタチーズ、リコッタチーズ、ハルーミチーズ、山羊チーズは、型熟成ではなく、低温殺菌されたミルクから作られているため、問題ありません。
低温殺菌されていないチーズはどれですか?
これらには、ブリー、カマンベール、フェタチーズ、ヤギ、モンラッシェ、ヌーシャテル、およびケソフレスコが含まれる場合があります。リステリア菌は、低温殺菌されていないセミソフトチーズ(すりおろしにくく、水分を保持し、貯蔵寿命を延ばすためにワックスでコーティングされることが多い、わずかに固形のチーズ)にも含まれている場合があります。