チップは、詳細または繊細な切断に使用されます。エッジ–エッジはブレードの切断部分です。ナイフの先端からかかとまで伸びています。ヒール-ヒールはエッジの後ろの部分で、ポイントの反対側にあります。スパイン-スパインはナイフの刃の上部で、ナイフの端の反対側にあります。

同様に、ナイフの茎は何ですか？簡単に言えば、ナイフのタングは、ハンドルの下に伸びるブレードの鋭くない、通常は露出していない部分です。ナイフが完全なタングを持っていると言われるとき、これは刃を構成する金属の固い部分が同様にハンドルを流れ落ちることを示します。

ここで、ナイフのさまざまな部分は何ですか？

包丁のさまざまな部分

• 点。ある点に向かって先細になる刃の鋭い端、それ故に名前。
• 角。エッジはナイフの実際の作業部分です。
• ヒント。先端は繊細な切断に使用されます。
• ヒール。抱き枕に近いブレードの下部。
• 脊椎。
• 強化する。
• スケール（ハンドル）
• ファスナーを処理します。

ナイフの8つの基本的なタイプは何ですか？

ナイフの種類

• シェフのナイフ。スライス、さいの目に切って、簡単に切り刻む。
• ユーティリティナイフ。果物や野菜のスライスやコアリングから余分な脂肪のトリミングまで、これはあなたが毎日手に入れるナイフになります。
• ヘビーデューティーユーティリティナイフ。
• ペアリングナイフ。
• 鳥のくちばしペアリングナイフ。
• 骨抜きナイフ。
• パンナイフ/スライサー。
• ブッチャーナイフ。