シナモンの木はどのように見えますか？
質問者：Ty Gertrudix |最終更新日：2020年6月3日
カテゴリー：食べ物や飲み物ノンアルコール飲料
シナモンは、楕円形の葉、厚い樹皮、ベリーの実が特徴の常緑樹です。スパイスを収穫するとき、樹皮と葉は使用される植物の主要な部分です。シナモンは、2年間木を育ててから、それを萌芽更新することによって栽培されます。つまり、地面の高さで茎を切ります。
また、問題は、シナモンの木はどこで育つかということです。スリランカは、ブラジル、カリブ海、インドでも商業的に栽培されているにもかかわらず、世界のセイロンシナモンの多くを生産しています。大量のカッシアシナモンはインドネシア産ですが、ベトナム、中国、ビルマでも栽培されています[出典：ブリタニカ：シナモン、ブリタニカ：カッシア]。
第二に、私は家でシナモンを育てることができますか？シナモンはその料理の用途でよく知られていますが、通常の家庭環境ではほとんど栽培されていません。ただし、成長するのは簡単です。土壌がわずかに乾燥している限り、鉢植えのシナモン植物は特別な注意を払わなくても何年も繁殖することができます。
これに関して、シナモンの木はシナモンのようなにおいがしますか？
Cinnamomun zeylanicum植物、またはむしろ木は、32〜49フィートの高さに達します。果物は実際にはシナモンのようなにおいがしますが、スパイスは実際には木の樹皮から作られています。
シナモンの木とは何ですか？
また、セイロンシナモンと呼ばれるシナモン、（ニッケイベラム）、月桂樹の家族（クスノキ科）及びその樹皮由来のスパイスのふさふさ常緑高木。
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シナモンスティックはセイロンですか、それともカッシアですか？
シナモンは常緑樹の樹皮から収穫されます。セイロンシナモン、またはCinnamomum verumは、スリランカ原産の小さな木に由来します。セイロンシナモンは、通常インドネシア、中国、その他の国から来ているカッシアシナモンよりも色が薄いです。
シナモンはあなたを殺すことができますか？
毒物管理センターのアメリカ協会（AAPCCは）それほど乾燥シナモンが口を乾燥し、吐き気なり、嘔吐、および窒息、そしてもしあなたが息それあなたの肺に、それはあなたを殺すことができると言います。だから、ばかげたゲームをスキップして（そしてそれについてあなたの子供に話しかけて）、あなたの好きな料理を活気づけるためにスパイスだけを使ってください。
シナモンは木から来ていますか？
シナモンは樹皮から来ています。具体的には、属ニッケイに属している常緑の木の品種の数十由来樹皮の内側の層から来ています。 HuffPostのフードメールを購読します。シナモン農家は、最初に外側の樹皮を木から削り取り、次に内側の樹皮（シナモン層）を削り取ります。
どうやって木からシナモンを手に入れますか？
それを収穫するには、シナモンの木の一部を切り取り、樹皮の最外層を取り除く必要があります。ペイントスクレーパーを使用してシート状のシナモン層をこすり落とし、暖かい環境でシナモンを乾かします。シナモンを粉末に粉砕するか、丸くした形で使用することができます。
シナモンはシナモンと同じですか？
カシアシナモンはまた、ニッケイaromaticum呼ばニッケイの木、から来ています。それは中国南部で始まり、シナモンとしても知られています。カッシアは、セイロンシナモンよりも棒が太く、ざらざらした食感の濃い茶色がかった赤色になる傾向があります。カシアシナモンは低品質と見なされます。
購入するのに最適なセイロンシナモンは何ですか？
最高のセイロンシナモン：Simply Organic
私の個人的なお気に入りのシナモンはSimplyOrganicによって作られました。すべてのセイロンの品種と同様に、それはカッシアシナモンよりも花の存在感があります。副編集長のアーニャ・ホフマンは、風味を（好ましくない）熟したバナナと比較し、ソーシャルメディア編集者のベッキー・ヒューズはそのスモーキーさを呼びかけました。 シナモンの樹皮は元に戻りますか？
収穫時には、枝が切り落とされ、木全体が伐採されます。外側の樹皮を剥がすと、内側の樹皮であるシナモンが現れます。シナモンは、乾くと羽ペンになります。新しい木は数世代にわたって根の切り株から再生できるため、カシアの成長は根深い投資です。
シナモンの木はどんなにおいがしますか？
木は厚く赤褐色の樹皮と小さな黄色い花を持ち、その革のような葉はスパイシーな香りがします。
あなたは一日にどれくらいのシナモンを取ることができますか？
シナモンは証明されていない治療法であるため、確立された用量はありません。いくつかは、粉末小さじ1（2-4グラム）の日に1/2をお勧めします。いくつかの研究では、1グラムから6グラムのシナモンを使用しています。非常に高用量は有毒である可能性があります。
シナモンの2種類は何ですか？
そして、それらはすべて互いに少し異なる味がします。シナモンは、カッシアシナモンとセイロンシナモンの2つの主要なカテゴリーに分けられます。どちらも同じ科学的家族に属する樹皮の下にあるシートで収穫されますが、明らかに異なる製品を生産します。
犬はシナモンを食べることができますか？
「シナモンは犬にとって毒性はありませんが、ナツメグは大量に摂取すると毒性があります」とDVMのアシュリーヒューズ博士は言います。過剰な量のナツメグは、犬に幻覚と高心拍数を引き起こします。
シナモンはウイルスを殺しますか？
シナモンはバクテリア、ウイルス、さらには薬剤耐性菌を殺すことができます（4）。それは、医療機器の表面を覆い、病院に大混乱をもたらすバイオフィルムと呼ばれる頑固な細菌コロニーを破壊する可能性があります。
シナモンの樹皮は食べられますか？
シナモン樹皮を食物量で摂取することは、おそらく安全です。シナモンの樹皮は、薬に使用される量を経口摂取すると、ほとんどの人にとって安全である可能性があります。これらの量は、食品に含まれる量よりもわずかに多くなっています。ただし、シナモンの樹皮は、大量に経口摂取すると安全ではない可能性があります。
ホットシナモンティーはあなたに良いですか？
シナモンティーは強力な飲み物です。抗酸化物質が豊富に含まれており、炎症や血糖値の低下、心臓の健康の改善、さらには体重の減少など、いくつかの健康上の利点があります。シナモンティーはまた、感染症を撃退し、月経前症候群や月経困難症を軽減する可能性があります。
シナモンの利点は何ですか？
結局のところ、シナモンは地球上で最も美味しくて健康的なスパイスの1つです。血糖値を下げ、心臓病の危険因子を減らし、他にも多くの印象的な健康上の利点があります。カッシア品種を使用している場合は、セイロンシナモンを入手するか、少量に固執するようにしてください。
シナモンはどのように摂取しますか？
シナモンのおいしい使い方：
- スムージー（マンゴー、バナナ、アーモンドミルク）やターメリックラテなどの飲み物にシナモンを追加します。
- ルバーブやリンゴなどの煮込みフルーツにシナモンを加えて、風味を引き出します。
- 温かいお粥をふりかけます。
- クッキー、バナナブレッド、クランブルなどの家庭用ベーキングに追加します。