リンゴの皮は何に使えますか?
質問者:Iancu Dieudonne |最終更新日:2020年6月1日
カテゴリ:飲食物のデザートとベーキング
残りのリンゴの皮を使用する7つの方法
- ローストチップス。溶かしたバターとシナモンシュガーを少し混ぜると、リンゴの皮をローストして、秋の午後に必要な軽くてサクサクしたスナックにすることができます。
- お茶を入れます。
- スムージーを作ります。
- サラダを飾る。
- アップルサイダービネガーを作ります。
- アルミ調理器具の汚れを落とします。
- パンケーキとマフィンに折ります。
アップルゼリーパイの皮や芯がたくさん残っている場合(または冷凍庫にスクラップを保存している場合)、このリンゴの皮ゼリーに使用できます。このゼリーは、最初に皮と芯を水で浸してジュースを作ります。次に、ペクチンとレモンジュースを使用して、液体をゼリーに濃くします。
また、皮の有無にかかわらずリンゴを食べる方が良いですか?リンゴの果肉と皮は一緒に多くの栄養素を含んでいますが、農薬のリスクの高まりが懸念されるかもしれません。好みに応じて、皮の有無にかかわらずリンゴを食べることを選択できます。しかし、その全体的な健康の可能性を享受するために、その皮膚を無傷で果物を消費することが推奨されることに注意してください。
これを考慮して、リンゴの皮は何に適していますか?
リンゴの皮にはビタミンAとCが詰め込まれています。イリノイ大学によると、リンゴのビタミンC含有量のほぼ半分が皮膚の下にあります。あなたの体はあなたの視力を保護し、あなたの目や他の臓器や細胞分裂などの重要なプロセスで健康的な裏地を発達させるためにビタミンAを使用しています。
パイ用にリンゴの皮をむく必要がありますか?
リンゴの皮をむきます。皮付きのリンゴは、あなたのパイに色と質感のビットが追加されますが、彼らは焼いた時に一緒にmeldingからリンゴを防ぐことができます。皮をむいたリンゴは、驚くことなく繊細で柔らかいパイになりますが、皮をむくとリンゴの栄養価が失われると主張する人もいます。
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アップルコアで何ができますか?
それらを捨てる代わりに、今シーズン残ったリンゴの芯を無駄にしないようにするためのいくつかのことをここに示します。
- 今シーズンの残りのアップルコアとの関係。
- 自分だけのアップルサイダービネガーを作りましょう。
- ルームスプレーにはアップルコアを使用してください。
- アップルジュースを作ります。
- それらをスムージーに入れます。
- クロックポットアップルバターを作ります。
リンゴのゼリーを一から作るにはどうすればいいですか?
鍋にリンゴジュース5カップ、レモンジュース大さじ3、砂糖4カップを入れ、強火で沸騰させます。 220°Fの温度に達するまで沸騰し続けます。冷たいスプーンに浸してゼリーをテストします。ゼリーがスプーンからシート状に滴り落ちると、ゼリーの準備が整います。
リンゴの皮にペクチンはありますか?
リンゴペクチンは、最も豊富な繊維源のいくつかであるリンゴから抽出されます。ペクチンは、柑橘系の果物の皮だけでなく、マルメロ、サクランボ、プラム、その他の果物や野菜にも含まれています(1、2)。
リンゴバターを一から作るにはどうすればいいですか?
- リンゴ、アップルサイダー、ブラウンシュガー、シナモン、クローブ、塩を大きな鍋に入れ、蓋をせずに中火から弱火で(時々かき混ぜながら)、リンゴが非常に柔らかくなるまで(約1時間)調理します。
- ハンドブレンダーを使用して、滑らかになるまで混合物をピューレにします(または通常のブレンダーにバッチで入れます)。
リンゴをナイフでどのように芯抜きしますか?
方法1リンゴ全体をナイフでコアリングする
- 茎側を上にしてまな板の上にリンゴを置きます。
- ペアリングナイフの先端をリンゴの上部に突き刺します。
- ブレードをリンゴ全体に押し込みます。
- コアの周りを完全にカットして、アップルから分離します。
- ナイフを取り外し、親指でコアを押し出します。
ホットアップルサイダーを一から作るにはどうすればよいですか?
方向
- 大きな鍋にリンゴを置き、少なくとも2インチの十分な水カバーを追加します。砂糖、シナモン、オールスパイスを入れてかき混ぜます。沸騰させます。蓋をせずに1時間茹でます。
- 細かいメッシュのふるいを通してリンゴの混合物を濾します。固形物を廃棄します。チーズクロスで裏打ちされたふるいを通して、サイダーを再び排水します。冷えるまで冷蔵します。
リンゴの皮からどのようにペクチンを作りますか?
- 大きなタルト青リンゴ約7個を洗いますが、皮をむかないでください。
- それらを細かく切ります。
- 水4カップとレモンジュース大さじ2を追加します。
- ほぼ半分になるまで(約30〜45分)混合物を沸騰させます。
- チーズクロスまたはゼリーバッグを通してそれを濾します。
- ジュースをさらに20分間煮て、
どうやってリンゴからワックスを取り除くのですか?
- スッド博士は、リンゴをお湯に数秒間浸してワックスを取り除くことを提案しています。
- 別の方法は、大さじ1杯のレモンジュースと大さじ1杯の重曹を水に混ぜることです。
- 水にレモン果汁を混ぜた代わりに酢を使うこともできます。
- アップルサイダービネガーも良い選択肢です。
きゅうりは皮をむく必要がありますか?
実際、きゅうりは約96%の水で構成されています(2)。栄養素の含有量を最大化するには、きゅうりは皮をむいて食べないでください。それらを剥がすと、繊維の量だけでなく、特定のビタミンやミネラルも減少します(3)。きゅうりを皮で食べると、最大限の栄養素が得られます。
どうやってリンゴを洗うの?
水道水の下でリンゴを実行します。
水道水は、リンゴから不要な汚れ、破片、バクテリアを取り除くのに十分です。リンゴを水中で動かし、必要に応じて回転させてリンゴのすべての面をきれいにします。終わったら、ペーパータオルまたはきれいな布でリンゴを乾かします。 リンゴを消化できないのはなぜですか?
おそらく消化器系の問題に最も関連する人工甘味料はソルビトールです。プルーン、リンゴ、桃などの一部の果物に自然に含まれる消化しにくい砂糖であり、ガムやダイエット食品の甘味にも使用されます。下痢がある場合は、ソルビトールを避けるために食品のラベルを読んでください、とクレフスキーは言います。
どんな果物の皮が有毒ですか?
あなたが毎日食べているかもしれない17の有毒な果物と野菜
- りんご。農薬はリンゴの皮にしがみつき、下の肉に吸収される可能性があります。
- セロリ。
- 甘いピーマン。
- 桃。
- 苺。
- ネクタリン。
- ブドウ。
- ほうれん草。
バナナの皮を食べられますか?
バナナの皮は、正しく準備すれば完全に食用になります。バナナはカリウム含有量が高いことで知られており、中程度の果実にはそれぞれ422ミリグラムが含まれています。皮にはさらに78ミリグラムのカリウムとたくさんの食物繊維が含まれています。
食べるのに最悪の野菜は何ですか?
最悪の野菜:でんぷん質の野菜
とうもろこし、エンドウ豆、ジャガイモ、カボチャ、カボチャ、ヤムイモは、他の種類の野菜よりもビタミンやミネラルが少なく、食物繊維が少ない傾向があります。さらに、でんぷん質のない野菜の1食分あたり2〜3倍のカロリーが含まれていることがよくあります。 沸騰したリンゴは栄養素を取り除きますか?
Q:リンゴは調理すると栄養面でのメリットが失われますか? A:ダイアン・マッケイ博士、タフツHNRCA抗酸化栄養研究所で科学者、答え:「ほとんどの食品と同様に、この栄養素は熱に特に影響を受けやすいので、リンゴは、ビタミンCの含有量を減少させる傾向が調理します。
リンゴの皮には農薬が含まれていますか?
重曹でも出せませんでした。 「リンゴの皮にはたくさんの栄養素が含まれています。しかし、リンゴの皮は最も多くの農薬を含んでいるものでもあります」と彼は言いました。 「アップルは、皮をむくことができるかどうかにかかわらず、興味深いフルーツマトリックスです。
果物を水ですすぐことは何かしますか?
回答:オハイオ州立大学の助教授兼食品安全スペシャリストであるSanja Ilicによると、果物や野菜を水中ですすぐことで、食品の土壌、微生物、および大腸菌、リステリア、サルモネラなどの潜在的な人間の病原体を取り除くことができます。