エンドウ豆は、炒め物によく使われるため、サヤエンドウとしても知られています。それらは平らで、中には非常に小さなエンドウ豆が入っています。ポッド全体が食用になりますが、通常、端に沿った丈夫な「ひも」は食べる前に取り除かれます。

さらに、サヤエンドウをひもでつなぐ必要がありますか？シュガースナップエンドウには厄介なひもが含まれており、食べる前に取り除く必要がありますが、調理前または調理後にひもを取り除くべきかどうかについては2つの考え方があります。調理前または調理後にサヤエンドウをひもでつなぐかどうかを決定します。

したがって、どのようにしてスナップエンドウからひもを取り出しますか？

ステップ

1. シュガースナップエンドウの先端（写真の矢印）につまようじを突っ込みます。
2. つまようじを上に動かして、ひもをポッドから引き出します。
3. つまようじを下に動かして、ポッドのベース部分からストリングを取り外します。
4. このようにして、弦をポッドから完全に取り除くことができます。

スナップエンドウは果物ですか？

エンドウ豆の鞘。さやいんげんからスナップエンドウまで、これらのさやいんげんは技術的には果物と見なされます。それらはすべて花をベースにした植物から成長するため、果物として分類されます。