Eddoeまたはeddoは、サトイモ（dasheen、Colocasia esculenta）と密接に関連する、Colocasia antiquorum種として識別できると見なされることが多い熱帯植物で、主に太い茎（トウモロコシ）に使用されます。若い葉は調理して食べることもできますが、（里芋とは異なり）やや刺激的な味がします。

また、Eddoesはあなたに良いですか？里芋はでんぷん質の根菜で、まろやかな甘みがあります。太郎はまた、繊維と難消化性デンプンの優れた供給源であり、心臓の健康、血糖値、体重、腸の健康の改善など、その健康上の利点の多くを説明しています。

また、質問は、太郎とエドーズの違いは何ですか？

名詞として太郎とEDDOの違いは、太郎である主EDDO食用デンプン塊茎を有する植物、サトイモの種々あるが遠くジャガイモに似そのCORMのための食品として提起サトイモ、です。

ヤマサトイモはどうやって食べますか？

一部の人々（私を含む）は、調理する前にヤマサトイモの皮をむくことを好みます。頑丈な皮むき器またはペアリングナイフを使用してください。すすいで毛むくじゃらを取り除きます。または、全体を茹でて、火が通ったら半分に切り、皮をむきます。