その上、マンチェゴはハードチーズですか、それともソフトチーズですか？

マンチェゴチーズはハードでもソフトでもありませんが、「セミソフトチーズ」です。マンチェゴは、低温殺菌されていない羊乳から作られています。羊乳から作られたスペインで人気のチーズの1つです。草型の伝統的な使用は、マンチェゴチーズに独特の特徴的なジグザグパターンを残します。

同様に、マンチェゴチーズはどのように食べますか？提供されるチーズの種類に関する視覚的な手がかりを得るために、皮は外縁に残しておく必要があります。ただし、マンチェゴの皮は捨てて食べてはいけません。くさびを横方向に切り、次に皮に沿って垂直に切ります。チーズをスライスして、上部中央から外側に向かって薄く均一なウェッジにします。

これを考慮して、マンチェゴとはどのような種類のチーズですか？

メキシコと米国のスペイン語圏では、マンチェゴまたはケソティポマンチェゴ（マンチェゴタイプのチーズ）は、モントレージャックに似た味の牛乳チーズに付けられた名前です。とろけやすく、テーブルチーズとしても料理にも使えます。

マンチェゴチーズは溶けますか？

それはラマンチャで始まりましたが、今では全国で作られています。新鮮なオリーブオイルまたはわずかに熟成させたオリーブオイルで販売されており、濃い黄色の皮とクリーミーな白い内部があります。ほんのり酸味のあるバターのようなナッツのような味わいで、手触りがしっかりしています。とろける良いグレーティングチーズです。