同様に、人々は、新鮮なビートをどのように長期保存するのかと尋ねます。

尻尾をトリミングしないでください。別のビニール袋に葉を保管し、2日以内に使用します。根の球根も袋に入れて、冷蔵庫のクリスパードロワーに7〜10日間保管できます。調理済みまたは缶詰のビートは、最大1週間冷蔵できます。

さらに、新鮮なビートをどのように保管しますか？ビートは、実際に氷点下になることなく、0°-4°C（32°-40°F）、相対湿度95％で、できるだけ氷点下に近い冷たく湿った場所に保管してください。野菜のクリスパードロワーの穴あきビニール袋に入れて冷蔵庫にビートを保管します。ビートは冷蔵庫に1〜3ヶ月保管されます。

人々はまた尋ねます、ビートは悪くなりますか？

数日間のクールな室温で放置しておくとビートが台無しにしませんが、10日まで冷蔵とき、彼らは最善を尽くします。柔らかくなったら捨ててください。彼らはうまく維持されません。ただし、必要に応じて、それらを洗浄せずに穴あきビニール袋に入れ、一晩冷蔵することができます。

保存する前にビートを洗う必要がありますか？

ビートは地面で育ち、収穫されると土で覆われます。彼らは、洗浄する必要はなく、彼らが速く腐らせ洗濯による。代わりに、根元から汚れをそっとこすり落とします。この時点でビートを洗う場合は、保管する前に必ず完全に乾かしてください。