同様に、あなたは尋ねるかもしれません、ビートは甘い味がしますか？

はい、ビートは素朴で少し苦い味がします。これは悪いことではありませんが、マルティネスは、明るく、甘く、新鮮なフレーバーと組み合わせると最高だと言います。それらを沸騰させる場合は、（パスタを沸騰させるかのように）塩をたっぷり加え、赤ワインビネガーを約1/4カップ水に加えます。

上記のほかに、すべてのビートは甘いですか？ビートにはさまざまな形があります薄くスライスしたり、細かく刻んだりして、サラダやスローで生で美味しいです。または、それらを茹でたり、蒸したり、焙煎したりすることもできます。 「砂糖が多いので、自然に甘いです」とサッソンは言います。古典的な赤いビートを超えて、黄色、オレンジ、さらには縞模様の品種を探してください。

ビートが悪くなったかどうかをどうやって知るのかと尋ねる人もいるかもしれません。

ビーツは柔らかいコートを持っているかもしれませんが、新鮮なビートは、テニスボールなど企業としてあるべき。あなたのビートがトマトのように柔らかいなら、それはおそらく悪いです。あなたが以前に新鮮なビートを持っていたなら、あなたはそれらがそれらに心地よい土の匂いを持っていることを知っています。匂いで鮮度を決めるのは難しいこともありますが、私にとってはうまくいきます。

ビートにはどんなフレーバーが合いますか？

オールスパイス、クミン、シナモン、コショウ、パプリカ、キャラウェイシードなどの温かいスパイス（またはカレーなどの組み合わせスパイス）、およびタイム、タラゴン、ディル、パセリ、ミント、バジル、コリアンダーなどの新鮮なまたは乾燥したハーブ。