ベビーリーフミックスをどのように植えますか?
質問者:Martiniana Hagenkort |最終更新日:2020年6月9日
カテゴリ:健康的な生活栄養
ベビーリーフの種を植える
伝統的なベビーリーフミックスには、チコリ、ルッコラ、エンダイブなどのさまざまな柔らかいレタスが含まれています。土の上に種をまき、約1インチ離すことを目指します。種を1/4インチの培養土で覆います。井戸。伝統的なミックスには、チャービル、アルグラ、葉物レタス、エンディブが含まれますが、ベビーリーフという用語は、これら4つとベビーほうれん草、コラードグリーン、スイスチャード(シルバービート)、マスタードグリーン、タンポポの一部またはすべてを含むブレンドを指す場合もあります。野菜、フリゼ、ミズナ、マッシュ(ラムのレタス)、チコリー、ソレル
同様に、どのようにしてアイスバーグレタスを育てますか?ステップ
- 最後に予想される春の霜の6〜8週間前に、アイスバーグレタスを植えます。
- 浅いシードトレイにアイスバーグレタスの種を植えます。
- シードトレイを屋内の日当たりの良い場所に置きます。
- 土壌を維持し、種子は湿った土壌に植えられます。
- はさみを使ってレタスの芽を切り、セルごとに1つだけにします。
上記のほかに、どのようにベビーリーフを食べますか?
一握りのベビーリーフを洗って乾かし、お気に入りのサンドイッチに使用します。チーズ、肉、卵、フムスに最適です。ピタのようにサンドイッチに入れることもできます。ピーナッツバターは苦手かもしれませんが、まだ試していません。
ベビーリーフはあなたに良いですか?
健康上の特典:個々のサラダグリーンは、莫大な健康上の利点を提供します。ベビーリーフレタスは、文字通りの混合袋であるので、ビタミンA(ベータカロテン)、ビタミンC及び葉酸が高いです。栄養統計:(1カップ)10カロリー、脂肪0g、炭水化物2g、食物繊維1g、タンパク質1g。
28関連する質問の回答が見つかりました
ベビーリーフの味はどうですか?
マイルドな味わいは、葉やビブレタスの多くの種類から来ています。辛味はカラシナの特徴です。苦味またはタルトフレーバーは、チコリー、エスカロール、ミズナ、またはカーリーエンダイブに由来します。そして、ペッパーのようなスパイシーなアクセントは、ルッコラやクレソンの表現です。
ベビーリーフが成長するのにどれくらい時間がかかりますか?
35〜45日
ベビーリーフはどのように発音しますか?
ベビーリーフ- -時にはシェフも、「混合物」のNicoiseワードを借りて、(様々 mesk-LOONまたはMES-klun発音)サラダベビーリーフを呼び出します。
なぜスプリングミックスと呼ばれるのですか?
「メスクラン」としても知られるスプリングミックスは、さまざまな種の葉のサラダ混合物に使用される名前です。 Mesclunという名前は、スペイン語の「mezclar」に由来します。これは「tomix」を意味します。伝統的なベビーリーフは通常、チャービル、ルッコラ、レタス、エンダイブで構成されていました。
ベビーリーフは春のミックスと同じですか?
これらの人気のあるミックスの1つは、スプリングミックスまたはミックスベイビーグリーンとしても知られるベビーリーフです。このブレンドには、10種類以上の柔らかくて若いレタスやその他の野菜が含まれています。そのうちのいくつかは、あなたにはなじみがあるかもしれませんし、他の人にはおそらくなじみがないかもしれません。
どうやってベビーリーフを収穫しますか?
サラダのベビーリーフの収穫
食事ごとに必要な葉を切り、残りは残します。長さ4〜6インチの野菜を収穫し、土壌線の1インチ上から切り取ります。約1か月で、植物は再び収穫できるようになります。ベビーレタスのように、メスルンミックスのグリーンのいくつかはより厚く戻ってきます。 ミックスサラダの葉には何が含まれていますか?
成分:混合葉(赤マルチリーフ、緑マルチリーフ、緑バタビア、チコリー)。
残りのサラダミックスで何ができますか?
残り物のグリーンサラダをどうするか(捨てないでください!)
- サラダドレッシング。残りのサラダをブレンダーでオリーブオイル、酢、塩、コショウ、そしてニンニクまたはハーブの調味料と混ぜると、次のサラダのドレッシングができます。
- スープを作ります。
- ガスパチョサルサ。
- スープに加える。
- ソテー
残りのスプリングミックスで何ができますか?
残りのサラダの葉を使い切る方法:8つの賢い方法
- バーベキュー&グリル。
- 残り物のサラダスープ。
- 緑のパンケーキを作ります。
- パスタに葉をトス…
- 5.…またはリゾット。
- バッシュまたはブリット:残り物のサラダスムージーとペスト。
- サラダの葉の炒め物。
- サラダにみじん切り。
レタスの葉を作ってくれませんか?
他のグリーンと同じように、レタスを炒めたり炒めたりすることができます。次に、刻んだレタスを加え、すべてを一緒に数分間炒めます。コショウを加えて味を整えます。この野菜ソテーでしおれたベビーリーフグリーンを使用してください。
どのように緑を使い果たしますか?
残りの野菜を使用する最も簡単な方法の1つは、それらをスムージーに組み込むことです。グリーンは、美味しくて栄養価の高い優れたスムージーになります。フルーツと生姜を少し加えて風味を高めます。デトックススムージーを作ってみることもできます。
キャベツのようにレタスを作れますか?
噛みにくいので気持ちよく噛めません。 1は、レタスには適用されないこと、それは非常に柔らかい葉を持っています。実際には、あなたがそれを調理すると、それは(、たとえば、ニンジンが行うように)ではない、ハードからソフトになりますが、ぐったりする入札から。一方、それはキャベツに役立ちます。
古いレタスはどのように使いますか?
- 私はサラダが大好きですが、それを食べることに関しては、私も一種の大きな赤ちゃんです。
- 'Emをジュースまたはスムージーに変えます。
- ソテーと炒め物でそれらを使用してください。
- 'EmをSlawにします。
- レタスのスープを作ります。
- ファンシーを手に入れてレタスソースを作りましょう。
- レタスラップを作ります。
ベビーサラダグリーンとは何ですか?
ベビーグリーンはまさにそれです—ベイビー。ほうれん草、ケール、ルッコラなどのベビーグリーンは、45〜60日ではなく、15〜40日で収穫され、葉が未熟になります。彼らはより柔らかく、若い状態では、自動的に一口サイズになります。
ルッコラとは何ですか?
ルッコラまたはルッコラまたはサラダロケットとして一般に知られているロケットの葉は、栄養価の高い緑の葉野菜です。若いやわらかい葉は苦いコショウのような風味があり、ほとんどがサラダ野菜になります。ルッコラの葉は、若いときは甘くてナッツのような味がしますが、成熟するにつれて強いスパイシーな味がし始めます。
アイスバーグレタスは元に戻りますか?
ヘッドレタスは枯れてしまいますが、ほとんどのリーフレタス植物は、トリミング後に定期的に水をやると、葉を作る努力を新たにします。多くの場合、結果は元の植物よりも小さくなりますが、わずか2週間以内に2番目のおいしい作物を収穫できる場合があります。
土の中でレタスを再生できますか?
レタスの栽培を続けたい場合は、根元と根系をそのままにして、ロメインレタスの頭を土の線の真上で鋭利なナイフで切り取ります。そうでなければ、植物全体を根こそぎにします。トマトの乱雑な内部を堆肥にする代わりに、種を保存して植えます。