同様に、それは尋ねられます、mesclunミックスにどんなレタスがありますか？

伝統的なミックスはチャービル、ルッコラ、緑豊かなレタスとエンダイブ、用語のベビーリーフはまた、これらの4の一部またはすべてを含めるとベビーほうれん草、コラード、フダンソウ（銀ビート）、マスタードグリーン、タンポポかもしれないブレンドを参照するかもしれないが含まれて野菜、フリゼ、ミズナ、マッシュ（子羊のレタス）、チコリー、ソレル

第二に、ベビーリーフサラダとは何ですか？ベビーリーフは、柔らかいサラダグリーンとハーブのミックスを表すプロヴァンス語です。これは、「混合物」を意味するフランス語の「mesclar」に由来します。伝統的に、ベビーリーフブレンドはルッコラ、チャービル、オークの葉、および張り子を含んでいます。

人々はまた尋ねます、mesclunは春のミックスと同じですか？

これらの人気のあるミックスの1つは、スプリングミックスまたはミックスベイビーグリーンとしても知られるベビーリーフです。このブレンドには、10種類以上の柔らかくて若いレタスやその他の野菜が含まれています。そのうちのいくつかは、あなたにはなじみがあるかもしれませんし、他の人にはおそらくなじみがないかもしれません。

ベビーリーフレタスはどのように見えますか？

ベビーリーフは、伝統的な赤ちゃんの赤い葉のようなエンダイブ、ルッコラ、チャービルと緑豊かなレタスのような種の小さな、若い葉を含ん菜。この言葉は「混ぜる」または「混ぜる」という意味です。ベビーリーフミックスは、ベビーグリーンが生後わずか3〜4週間で、小さく、柔らかく、柔らかいときに収穫されます。