新鮮なナスの種子は柔らかく、かろうじて見えるはず、彼らがしている場合は、それらを削除する必要はありません。種が茶色の場合は、スプーンですくい取ります。

さらに、ナスの種子は何色にする必要がありますか？ナスの果肉は、種子の周りに黄褐色から茶色の斑点があります。これがあなたが参照している色であるならば、それは食用です。肉が白よりも茶色の場合、ナスは腐敗している可能性があるため、廃棄する必要があります。

これに関して、どのようにしてナスから種を取り出しますか？

ナスをスライスして開き、種から肉を分離します。種を水を入れたボウルに入れ、果肉を洗い流します。種株、それらが乾燥して厚くないつ以上の種を乾燥させるために、トレイの上にそれらを広げなでます。

なすに種が入っているのはなぜですか？

ナスに種が多すぎる場合は、ナスの収穫方法を微調整するときが来ました。彼らは輝きを失ったら、皮膚toughensや果物内部の種子が成熟し始めます。小さいうちに収穫することもできます。